Dobrý deň všetkým a lahodné chudnutie!
Recept, s ktorým vás dnes chcem predstaviť, sa mi zrodil celkom náhodou.
Mal som v pláne variť dreňové člny s plnkou z kuracích pŕs. Ale keď som pripravil výrobky a pozrel sa na ne, rozhodol som sa, že sa nechcem zahrávať s člnmi, ale chcem všetko rýchlo zmiešať a upiecť v rúre.
A ukázalo sa to veľmi chutné a šťavnaté! Každý kúsok je namočený v džúsoch a jeho porcie sú pohodlnejšie na reguláciu (pre tých, ktorí uvažujú o KBZhU), ako na rovnakých cuketových člnoch.
Poďme variť!
✅Varenie.
Pripravujeme všetky výrobky.
Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky.
Cuketu nakrájame na stredné kocky.
Rovnako ako nakrájajte cuketu a paradajku.
Vložte kuracie prsia a zeleninu do jednej misy.
Ďalej v miske zmiešajte mäkký tvaroh a tavený syr.
Pridajte syr s tvarohom a korením na zeleninu s kuracím mäsom: soľ, korenie, suchý cesnak a trochu muškátového orieška. Na svoj vkus som pridal aj trochu chmeľu-suneli.
Všetko dobre premiešajte.
Vložte do pekáča vhodnej veľkosti.
Pečieme v rúre pri teplote 190 - 200 stupňov 35 - 40 minút.
Počas pečenia som párkrát premiešala lyžicu.
To je všetko! Dobrú chuť!
KBZHU na 100 g hotovej misky: K - 70, B - 8,6, F - 2,1, U - 4,2.
✅Boli potrebné tieto produkty:
- kuracie stehno (mám filé) - 270 g,
- 3 malé cukety - 640 g
- paradajka - 240 g,
- tavený syr (v krabiciach) - 40 g,
- mäkký tvaroh alebo jogurt - 100 g,
- soľ, čierne korenie - podľa chuti, suchý cesnak - štedro, štipka muškátového orieška.
Môžete si pozrieť videorecept: