Dobrý deň a chutné a uspokojujúce chudnutie.
Dnes sa s vami chcem podeliť o recept na koláč, ktorý som nedávno pripravila k narodeninám.
Malý koláč s hmotnosťou 100 g vyjde na 210 kcal - podľa mňa skvelá voľba!
A čokoládovo-oranžová príchuť s tvarohovým krémom vás určite poteší.
Poďme variť!
✅Potreboval som nasledujúce ingrediencie:
- 3 kuracie vajcia,
- 60 g ryžovej múky
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 6 vreciek sladidla,
- kôra z polovice pomaranča,
- 100 g tvarohu (mám 9%),
- 100 g prírodného jogurtu,
- kakao 5 g a štipka na ozdobu,
- štipka vanilínu.
✅Varenie.
Tri vajcia a 5 vrecúšok sladidla pošleme na šľahanie do mixéra. Šľaháme do peny - 5 minút.
Kým sa vajcia rozšľahajú, zmiešajte 60 g ryžovej múky s 5 g kakaa, štipkou vanilínu a 1/2 lyžičky prášku do pečiva.
Najlepšie je potom túto zmes preosiať.
Rozšľahané vajcia jemne zmiešame s múkou.
Vezmeme pekáč.
Formu 14-16 cm nemám, tak som si vzala formu 20 cm.
Ak vezmete formu 14-16 cm, potom bude koláč vysoký a dá sa rozdeliť na 2 vrstvy a dostanete koláč. Dám si koláč.
Cesto nalejeme do formy a vložíme na 30 minút do rúry na 180 stupňov.
Počas pečenia neotvárajte rúru.
Ďalej som vychladnutý koláč nakrájala na 6 kusov.
✅ Príprava krému.
Zmiešajte 100 g tvarohu a 100 g jogurtu, pridajte 1/2 čajovej lyžičky pomarančovej kôry a 1 vrecúško sladidla. Dobre premiešajte - použil som mixér.
Koláče liberálne vymastite krémom, priamo tu, aby krém kvapkal a ležal v hrubej vrstve.
Navrch posypeme kakaom a ozdobíme plátkami pomaranča.
V chladničke krém rýchlo stuhne.
Dobrú chuť!
Koláč KBZHU na 100 g: K-310, B - 16,6, F - 11,8, U - 32,36.
KBZHU so smotanou na 100 g: K - 198, B - 12,84, F - 8,78, U - 16,13.
Videorecept si môžete pozrieť na mojom kanáli YouTube odkaz.
Ďakujeme za váš čas a lajky.
Ak sa zaujímate o moje skúsenosti, recepty a komunikáciu, prihláste sa na odber kanála.
Nepredstieram, že som odborník na PP. Iba zdieľanie mojich skúseností. Som „OkoloPP“!