Zdravím všetkých, ktorí lahodne chudnú!
A to, že chudnutie je chutné, je možné - viem o sebe. Môj výsledok je od mája 2018 mínus 59 kg a naďalej chudnem a zdieľam s vami recepty na jedlá, ktoré sú zahrnuté v mojej strave.
Dnes vám chcem ponúknuť recept na otvorený mäsový koláč - lahodný a uspokojujúci!
✅ Ingrediencie na 2 otvorené koláče:
- 100 g tvarohu 9%,
- 1 vajce (potrebujete iba bielkovinu)
- celozrnná múka (môže sa použiť ryžová) - 50 g,
- štipka soli a prášku do pečiva.
Na plnenie:
- mleté mäso (mám 50/50 kuracích pŕs a chudé bravčové mäso (= 100 g) + 50 g cibule) - iba 150 g,
- paradajka,
- syr (mám 40 g suluguni).
- soľ, čierne korenie v mletom mäse.
- suchá bazalka.
Varenie.
Prvým krokom je príprava cesta.
Všetky prísady na cesto zmiešame.
Miesime dobre.
Rozdelíme ho na 2 časti a dáme ho mokrými rukami na plech (ja používam silikónovú podložku na pečenie) a formujem boky nízko.
Pošleme ho do rúry na 180 g na 15-20 minút.
Mleté mäso vopred orestujeme na panvici bez oleja, aby sa nespálilo, prilejeme vodu. Nezabudnite mleté mäso osoliť a okoreniť.
Paradajku nakrájame na malé kocky, syr rem na hrubom strúhadle.
Vyberieme z rúry polotovary na koláč.
Vložte do nich orestované mleté mäso, nadrobno nakrájanú paradajku, posypte sušenou bazalkou a syrom.
Pošleme ho do rúry na 180 stupňov ďalších 10 minút, kým sa syr neroztopí.
To je všetko! Dobrú chuť!
KBZHU na 100 g: K - 178, B - 15,66, F - 8,85, U - 9,11.
Videorecept si môžete pozrieť na mojom kanáli YouTube odkaz.
Ďakujeme za váš čas a lajky.
Ak sa zaujímate o moje skúsenosti, recepty a komunikáciu, prihláste sa na odber kanála.
Nepredstieram, že som odborník na PP. Iba zdieľanie mojich skúseností. Som „OkoloPP“!