Teraz je sezóna marhúľ a je čas pripraviť si z nich aromatický džem, magické kompóty a samozrejme pečivo.
Zloženie:
250 gr. múka
100 g Sahara
2 vajcia
200 gr. kyslá smotana
100 g maslo
2 štipky soli
15 marhúľ
0,5 lyžičky l. prášok do pečiva
Ako variť:
1. Múku preosejeme s práškom do pečiva a zmiešame so soľou
2. Maslo rozpustíme a teple zašľaháme s cukrom a vajcami.
3. Do vaječnej hmoty nalejte kyslú smotanu, premiešajte.
4. Vložte múčnu zmes s kyslou smotanou, po častiach. Cesto pomaly miesime. Mali by ste dostať cesto ako palacinku.
5. Zapekaciu misu na spodok pokryjeme pergamenom a boky vymastíme rastlinným olejom a vysypeme múkou. Pergamen možno tiež natrieť olejom štetcom.
6. Marhule umyjeme a rovnomerne rozdelíme na polovice, pričom odstránime semiačka. Z marhúľ je vhodné pokožku zbaviť, nie je to však potrebné.
7. Cesto nalejeme do formy, na vrch krásne rozložíme polovičky marhúľ.
8. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a vložíme do nej formu na cesto.
Koláč pečieme 40 minút. Potom ochlaďte na panvici a jemne vložte na servírovaciu misku.
Dobrú chuť!
Prihláste sa na odber kanála „Kulinárske poznámky o všetkom“ v
Zen- <<< viac ako 2 000 receptov na akúkoľvek peňaženku a jedlo
Telegram- <<< recepty, tipy, humor, výbery, užitočné veci
Instagram- <<< rýchle recepty pre pokročilých
Yandex. Messenger-<<< teraz sme tu tiež
Ďakujeme za prečítanie až do konca!