Lahodný, jednoduchý a výdatný šalát nahradí celý obed alebo sa z neho stane ľahká večera. A hlavne - nemusíte za to nič variť ani vyprážať.
Zloženie:
2 údené kuracie stehná alebo 1 prsia
1 plechovka konzervovaných nasekaných húb
150 gr. tvrdý syr
hrsť jadier vlašských orechov
2 strúčiky cesnaku
soľ
majonéza
Ako variť:
1. Údené kuracie mäso nakrájajte na prúžky alebo rozoberte na vlákna. Ak nie je údený, potom bude stačiť pečená hydina, vyprážané alebo zvyšky kebabu.
2. Huby nakrájajte, najskôr z nich vypustite tekutinu. Ak sú huby už nakrájané, potom nie je potrebné ich zomlieť.
3. Nakrájajte jadierka valčekom alebo nožom. Môžete použiť mlynček na mäso alebo mixér.
4. Nastrúhajte cesnak alebo pretlačte pomocou lisu.
5. Zmiešajte huby, kuracie mäso, takmer všetky orechy a syr. Niektoré orechy a syr nechajte slúžiť.
6. Šalát premiešame, osolíme, okoreníme majonézou. Vložte do chladničky na 10 - 20 minút, aby nasiakli.
7. Šalát podávajte v šalátovej miske alebo po častiach, posypte rovnomernou vrstvou syra a orechov.
Dobrú chuť!
Prihláste sa na odber kanála „Kulinárske poznámky o všetkom“ v
Zen- <<< takmer 2 000 receptov na akúkoľvek peňaženku a jedlo
Telegram- <<< recepty, tipy, humor, výbery, užitočné veci
Instagram- <<< rýchle recepty pre pokročilých
Yandex. Messenger-<<< teraz sme tu tiež
Ďakujeme za prečítanie až do konca!