Tento koktail je bohatý na rastlinné bielkoviny a jód, ktoré sú tak prospešné pre štítnu žľazu. Príprava kokteilu je jednoduchá.
Zloženie:
1. Kaša (hrsť)
2. Voda (1 pohár)
3. Čierne korenie (1ks) bez
(+ Môžete pridať svoje obľúbené zelené)
Príprava
Vezmeme mungo fazuľu, večer zalejeme vodou (klíčia pomerne rýchlo, len za pár dní).
Ráno scedíme vodu a „prebudené“ fazule dáme na svetlo (na parapet), cestou ich niekoľkokrát opláchneme studenou čistou vodou.
Keď sa vyliahnu milimetrové klíčky, môžete z mungo fazule vyrobiť kokteil.
Naklíčené fazule mungo vložíme do nádoby mixéra, prilejeme vodu pri izbovej teplote, vhodíme do nich korenie (dá sa bez toho zaobísť, ale lepšie sa s ním vstrebáva) a nejaké zelené (tiež želanie).
Krútime ho 30-50 sekúnd, prefiltrujeme cez sitko do pohára a zdravý kokteil je pripravený na použitie. (pije sa hneď, pretože je to bielkovina a rýchlo sa kazí). Dobrú chuť!
Zdieľajte svoje recepty a prihláste sa na odber kanála!