Pre milovníkov tvarohovej náplne si nechajte jednoduchý recept! Uložte si čo najskôr do záložky, aby ste nestratili.
Zloženie:
2 šálky teplého mlieka
2/3 šálky rastlinného oleja
1 polievková lyžica. l. práškový cukor alebo 2 lyžičky. l. Sahara
0,5 lyžičky lyžice soli
1 vrece suchého droždia
múka cez 4 šálky
Náplň:
tvaroh
vajce
cukor
vanilín
Pre kefu na holenie:
1 polievková lyžica. l. mlieko
žĺtok
Ako variť: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. Cesto je pripravené bez cesta. Preosiať múku.
Maslo vymiešame s mliekom, cukrom a soľou. Pridajte droždie a začnite pomaly pridávať múku. Vymiesime vláčne cesto. Vložte do vrecka alebo škrípajte a zakryte igelitom. Nechajte na stole 1 hodinu.
2. Vajíčko pomelieme s cukrom a tvarohom. Podľa chuti pridáme vanilín.
3. Cesto rozdelíme na kúsky a každý rozvaľkáme.
4. Z jedného okraja cesta urobte zárezy bez toho, aby ste ich krájali až do konca.
Plnku natrieme po celom okraji cesta, prikryjeme druhým, okraj zovrieme a vytvarujeme žemle.
5. Žĺtka vymiešame s mliekom. Kusy cesta vymastíme zmesou a preložíme na plech pokrytý papierom.
6. Pečieme žemle s tvarohom v rúre na 200 stupňov do zlatista. Asi 15-25 minút.
Dobrú chuť!
Veľa šťastia!
Páčil sa vám článok?
prihlásiť sa na odber kanála „Kulinárske poznámky o všetkom“
Nie je to pre vás ťažké, ale teší ma to :)))
Ďakujeme za prečítanie až do konca!