Môže sa podávať na popoludňajší čaj alebo na večeru.
Zloženie:
1 pohár mlieka
hruška
3 lyžice. l. ryža
žĺtok
1 hodina l. Sahara
štipka soli
Ako variť:
1. Viskóznu ryžovú kašu uvarte z mlieka a ryže, asi 15 - 20 minút.
2. Potom kašu ochlaďte a zašľahajte do nej surový žĺtok. Tiež soľ, pridajte cukor.
3. Hrušky olúpte, zbavte jadrovníka a nakrájajte na kocky.
4. Zapekaciu misu vymastíme maslom a vysypeme múkou alebo strúhankou.
5. Všetko zmiešame s ryžou a hruškou. Zmes dáme do pekáča.
6. Formu vložíme do rúry vyhriatej na 170 stupňov na 30 minút.
Kastról sa rýchlo varí, kôra by sa mala iba chytiť.
7. Hotový kastról podávajte mierne vychladnutý, nakrájaný na porcie.
Ak je suchá, potom kastról pri podávaní polejeme rozpusteným maslom.
Dobrú chuť!
Tip: Namiesto hrušky môžete použiť jablká, hrozno, tekvicu, mango alebo broskyne.
Páčil sa vám článok?
prihlásiť sa na odber kanála „Kulinárske poznámky o všetkom“
Nie je to pre vás ťažké, ale teší ma to :)))
Ďakujeme za prečítanie až do konca!