Kŕmiť rodinu chutne, zdravo, uspokojivo a lacno - to je miesto, kde sa naše hostesky musia veľmi snažiť a niekedy dokonca dostať von. Najmä v zime.
Ponúkame vám niekoľko možností stravovania a jednoduché recepty, ako sa stravovať s nízkym rozpočtom pre rodinu viac ako dvoch ľudí.
Prvou položkou sú teda polievky. Nič ešte nebolo vynájdené lepšie ako obvyklý vývar so zeleninou a obilninami. Polievku je možné variť 2 - 3 dni a je jej dostatok. Aspoň na obed budú všetci spokojní.
Polievka z čerstvej alebo kyslej kapusty, boršču, slepačej polievky s ryžou, kharcha alebo ukhy - môže byť dosť rozpočtová, uspokojivá a ekonomická.
Borsch, mimochodom, sa nemusí robiť na mäse s kosťou. Z dôvodu úspory peňazí ich niektoré ženy v domácnosti varia s duseným mäsom alebo dokonca šprotom v konzerve z paradajok.
Ale domáce rezance na silnom mäsovom vývare sú nielen veľmi chutné a sýte, ale tiež pomôžu vyliečiť trávenie a zlepšia imunitu na konci zimy.
Niektoré recepty na polievky na našom kanáli:
Domáce rezance
Borsch s rybými konzervami
Borsch so sušenými slivkami
Jednoduchá syrová polievka
Fašírková polievka
Hrachová polievka s údenými rebrami
Tvarohová polievka
Uhorka s paradajkovou pastou
Národný tím Solyanka
Solyanka
Kharcho
Pri druhom, aby ste ušetrili peniaze, môžete podávať teplé jedlá, v ktorých sa mäsová alebo rybacia zložka pripravuje ihneď s prílohou.
Niečo ako pilaf alebo námorné cestoviny.
Je vhodné uvariť si veľký kastról alebo plech na pečenie s chutným jedlom, ktorý vám na zajtra postačí, a potom ho vložiť do chladničky a podľa potreby ohriať.
Recepty druhého kurzu dva v jednom na našom kanáli:
Kuracie filé s pohánkovou oblohou
Kastról s fašírkami a zemiakmi
Kuracie stehná s kyslou kapustou
Sly zemiaky s maslom, ale bez húb
Dusená kapusta s párkami
Dusená kapusta podľa klasického receptu
Uzbecká basma: výdatné mäsové jedlo so zeleninou
Najchutnejšia a najzdravšia príloha
Sypký pilaf v rúre
Konzervovaný rybí huspeninový koláč
Zemiaková roláda
A dokonca aj kotlety sa dajú pripraviť veľmi hospodárne alebo dokonca varené bez mäsa alebo rýb.
Recepty na domáce rezne rozpočtu:
Rybie kotlety v súlade s GOST, rovnako ako v sovietskej jedálni
Lahodné rezne: neuveríte - nie je v nich mäso!
Makrelové kotlety s jačmeňom
Bravčové rezne s proso
Rybie konzervy z konzervy
Portugalské zemiakové krokety s rybou
Gréci v kyslej smotanovej omáčke
Ryžové palacinky
Na stránkach kanálov je veľa rôznych šalátov. Väčšina z nich ale nespadá do rozpočtovej kategórie.
Tu je zoznam šalátov, ktoré sú zdravé s vitamínmi a lacné z hľadiska stravovania:
Neuveriteľné šaláty z červenej repy
Kórejská vinaigretta s mrkvou
Mrkvové šaláty
Zelný šalát, ako v sovietskej jedálni
A čo tak bez rozpočtového dezertu:
Tekvica s cukrom v pomalom sporáku
Tvarohové sušienky „Puff“
Vážení čitatelia a predplatitelia!
Je nemožné zmestiť všetky naše recepty na rozpočet a nie až tak jedlá do jedného článku. Keďže ich je už takmer 2 000. Presne tak!
Preto vitajte na našom kanáli!
KULINÁRNE POZNÁMKY O VŠETKOM
Hľadajte, hľadajte, vyberajte a určite nájdete niečo, čo vyhovuje vám i vašej peňaženke.
Veľa štastia!
Páčil sa vám článok?
Rado sa staloPREDPLATNÉna kanál a nech sa páči!
Ďakujeme za prečítanie až do konca!