Tento jednoduchý šalát je veľmi chutný, uspokojivý, neobvyklý a chuťovo veľmi originálny. Hostia nemôžu okamžite odhadnúť, z čoho je vyrobený!
Ak vás už unavujú „Olivier“, „Kožuch“ a „Krab“ - uložte si recept!
Zloženie:
4 vajcia
kuracie prsia
uhorka (čerstvá alebo solená)
majonéza
soľ
korenie
Príprava:
1. Varte alebo pečte prsia. Upečené mimochodom chutí lepšie, najmä ak s korením a aromatickými dochucovadlami.
2. Potom nakrájajte kuracie filety, alebo v našom prípade prsia, na rovnomerné plátky, potom na pásiky. Nestojí za to jemne krájať alebo rozoberať na vlákna.
3. Vajcia rozšľaháme s trochou majonézy. V recepte bola vlastne silná smotana. Na 4 vajcia 6 lyžíc. l. krém alebo 1 polievková lyžica. l. majonéza.
Ale to nie je potrebné, palacinky vyjdú výborne už len na vajíčkach. Dochutíme soľou a korením.
4. Panvicu vymastíme olejom a upečieme niekoľko veľmi tenkých palaciniek. Je to možné z oboch strán.
5. Hotové palacinky zrolujte a nakrájajte na prúžky alebo slamky. Hrúbka nie je väčšia ako 0,5-1 cm.
6. Nakrájajte uhorku na prúžky.
7. Všetky pripravené suroviny zmiešajte v šalátovej miske.
Podľa chuti môžete pridať zelenú, cibuľu alebo zelenú cibuľu, cesnak.
8. Dochutíme dobrou tučnou majonézou. Dochutíme soľou a korením. Nechajte 15 minút máčať.
Šalát z vaječných palaciniek je pripravený!
Dobrú chuť!
Páčil sa vám článok?
Rado sa staloPREDPLATNÉna kanál a nech sa páči!
Vaša aktivita je pre autora a kanál veľmi dôležitá!
Ďakujeme za prečítanie až do konca!
Veľa šťastia!