Varím veľmi chutné a lacné jedlo so zaujímavou náplňou.
Hniesť cesto je cesto v recepte dosť silná, používam planetárne mixer. Môžete hniesť a ruky, ale bude mať na prácu :)
V mixéri miske send 500 gramov múky.
Pridajte lyžičku soli, premiešajte. A keď beží mixér pomaly naleje 250 ml teplej vody.
Cesto sa získa vo forme pre ravioli.
Vypadni cesto do vrecka a dať si ľahnúť po dobu 30 minút, to sa stáva mäkšie a bude ľahšie valiť von.
4 veľké mrkvy nastrúhame.
Strúhanej mrkvy zalejeme vriacou vodou a nechajte 10 minút.
V 30 g na masle, zalejeme 30 g rastlinného oleja.
Pretláča lisovacie oleja 2 strúčiky cesnaku a zmes sa mieša.
Aj rozdeliť cesto na tri časti a každá časť sa valcuje do tenkého koláča. Koláč tuk s cesnakovým maslom.
A teraz, keď koláč tuk, môže to stále čerpať, aby sa ešte tenšie. Olejové prestupuje cesta a koláč sa dobre natiahnuté.
Fold cesto niekoľkokrát a dajte bokom. Dojazdu nasledujúce vrstvy.
Keď sú všetky vrstvy sú pripravené, nanesenie vrstvy dolné a rozvinúť jeho zostávajúce vrstvy cesta.
Mrkva sa šíri na cesto, potom, čo som ju a soľ prekonal.
Na hornej strane mrkva leští 2 taveného syra a 2 varené vajcia.
Pevne zabalené do role.
Plátok vyvaľkáme kúsky.
Spread plátky na plech vymastený maslom. Mazacie roláda pre zhnednutie a odoslať ju v rúre zahrieva na 180 ° po dobu 20 minút.
Rolls sú pripravení! Chrumkavé zvonku, mäkký vnútrajšok, so zaujímavou náplňou. Dobrú chuť!
Ak sa vám páči receptu, uistite sa, že sa prihlásite na odber kanála, stále existuje veľa zaujímavých vecí.
Vždy som bol spokojný s vašou husky a pripomienky. Ďakujem!
zloženie:
500 g múky
V 250 ml vody
1 lyžička soľ
4 veľké mrkvy (400 c)
2 tavené syry
2 vajcia
soľ
30 g masla
30 g rastlinného oleja
2 strúčiky cesnaku