V tomto recepte, ukážem ti, ako variť jablkový koláč na jablkové pyré. Recept je jednoduchý na realizáciu, dúfam, že sa vám bude páčiť.
malá pravek
Boli sme na návšteve rodičov svojej ženy. Čajom matka-in-law podal nezvyčajné jablkový koláč HOMEMADE. Spýtal som sa, ako sa pripravuje? Často sme diskutovali so svojimi receptami. Povedala, že to bol koláč - Improvizácia a pripravená na základe jablčného pyré, a výsledkom toho zostal nespokojný, pretože koláč v rúre dobre a vyzerajú pekne, a potom fúkané preč a nazrel dovnútra nepropechonny.
Vtedy, keď som jedla tortu som dostal nápad, ako zlepšiť recept. Ak Beat bielky zvlášť s jablčným pyré a cukrom, ako som to, keď som sa variť marshmallows, všetko by malo fungovať. O týždeň neskôr som bol schopný začať testovať. Všetko dopadlo pokuty výsledok zdieľať s vami.
Všetky potrebné ingrediencie nájdete na konci.
spôsob prípravy
Najprv, ja šľahačkou proteín sám, polovicu cukru a jablčnú do stabilnej vrcholy. Oddelene, šľahačka žĺtky s polovicou cukru do svetelného peny a zvýšenie objemu. Vo fáze 3 zmieša s žĺtka proteínmi. Je dôležité, aby zmes miešajte jemne proteíny nie sú vyrovnané. Cesto sa veľmi vzdušná a svetla. Potom som preosiatu múku s prášok do pečiva a veľmi jemne, ale dôkladne premiešajte s múkou.
Cestá dopadá veľa a ja sa rozhodla upiecť tortu 2, ale menšie a použiť 2 druhy 18 cm v priemere. Na formulári, "francúzske košeľu" a dať na dno papierom na pečenie.
V každej forme, som naliať polovicu cesta a poslal do predhriateho 180 ° rúra. Pečieme, kým sa "suchými špáradlá." Mám tortu upečený po dobu 30 minút a 35 sekúnd. Ak máte piecť v skvelej kondícii, môžete potrebovať viac času.
Vzhľadom k tomu, som testoval recept, vždy sledoval proces. Sušienky dobre a rovnomerne zvýši. Po upečení, nechal som koláče vo formách po dobu 10 minút a potom sa vytiahol von a dať úplne vychladnúť na mriežke.
V čase delenia, bol som veľmi nervózny, a zrazu má hypotéza nefungovala a sušienky bude musieť vyhodiť, ale našťastie všetko dopadlo. Suchár prišiel letecky a pomerne hustá. To je dobre udržiavané a tvar propeksya dokonale.
Koláč vyzeral krásne, sypané som sa zmesou práškového cukru a škorice.
Vývoj jablkový koláč na prvý pokus bol úspešný. Som rád, že všetko dopadlo hneď a nemuseli vyhodiť.
prísady
Múky 1 šálka B / C
1 hrnček cukru
3 vajcia C1
250 gramov jablkové pyré
1 h. prášku do pečiva lyžička
Práškového cukru a škorice na posypanie
Dúfam, že sa vám páčil článok a oceníte jeho "palec hore" (podobne) a nenechajte ujsť nové články Ak sa chcete prihlásiť na odber kanála!
Mimochodom, ste si niekedy mať neúspechy, keď ste sa pokúsili variť pokrm novým spôsobom?