Aká je výhoda v mixéri, a kedy je lepšie použiť metla. Oznámiť svoje skúsenosti.
Corolla môžem použiť, keď potrebujem, aby rošádu malého počtu vajíčok. Najčastejšie je to jeden alebo nanajvýš dve vajcia.
keby som variť palacinky, ja tiež použiť metlaPretože ja nepotrebujú rozšľaháme vajcia až do penivého stavu, ale iba kombinovať ingrediencie.
Je veľmi vhodné použiť metla a zmiešajte suché ingrediencie. Napríklad na prípravu čokolády suchár Aj v samostatnej nádobe, vážiť múku, kakao, prášok do pečiva a potom sa mieša metla. Ak to budete robiť s mixer - múka rozbil po celej kuchyni.
Keď som sa variť sušienky, ktoré vyžadujú predpis samostatne metla bielky a žĺtky, som použiť ručný mixér. Poraziť bielky s mixérom na penu, že mi bude trvať niekoľko minút. Ak budem robiť, je metla, trávim veľa úsilia a tep nebude menej ako 5 minút.
Ale potom, čo som vzobyu oddelených bielkov a žĺtkov, sa k nim pripojiť, budem používať metla. Vzhľadom k tomu, že je možné, aby sa presne tak, že váha nie je vyriešená.
tiež mám veľké stacionárne zmiešavač. Nazýva sa planetárny. Takže som bič s mixérom pri príprave dvojité alebo trojité porcie.
V takýchto prípadoch bude vajec príliš veľkú moc a ručný mixér chýbať. Okrem toho, to nemusí držať v ruke, ale môžete robiť iné veci.
Zhrniem. Šľahač a mixér poraziť vajcia a môže dosiahnuť rovnaký výsledok. A šľahač, mixér a sú dobrí v ich vlastným spôsobom. Hlavná vec je pochopiť, v žiadnom prípade to, čo sa má použiť.
V zásade môžem urobiť bez toho, aby v kuchyni mixéri. Ale mixer mi umožňuje ušetriť čas a energiu. Z tohto dôvodu sa domnievam, že je potrebné v kuchyni.
PS: Ako hovorí moja žena, hlavná vec, nie je nástrojom, a ruky. Beat vajcia plechovku a vidličku a v najhoršom prípade, a prsty.
Miesto ako ohodnotiť tento článok. A nenechajte ujsť nové recepty,prihlásiť k odberu kanála!
Snažte sa variť:
Snaží sa pripraviť zmrzlinu pre sovietskej hostí. Čo funguje a čo nie
Kto to je a prečo Bunbich dezert. Ako som sa stal blogger
Cook tortu populárne v Sovietskom zväze - Čierny princ