Ako variť toast s vajíčkom? Mohlo by sa zdať, že je to tak jednoduché jedlo, že aj dieťa bude môcť variť, a naozaj to je.
Aby však bolo možné vytvoriť naozaj dokonalý toast, I platia tieto pravidlá. Odporúčam, aby ich využili, a s najväčšou pravdepodobnosťou budete mať chutnejšie než ja.
Len si predstavte, ostrý karamelové farby a mierne vlhké omrvinky chleba. Aj keď som písal tento článok, ťažko zadržal čakať na ráno a variť sami na raňajky.
7 tipov, ako variť perfektné vajcia s prípitkom
1. variety chleba
Nepoužívajte toast chleba. Obsahuje veľa konzervačných látok, ktoré pomáhajú ju udržať mäkký na dlhú dobu. Je tiež ľahko absorbovať vlhkosť, čo je dôvod, prečo toast sa rozpadne.
2.Svezhest chlieb
Použite suchý chlieb, najlepšie včera. Vzhľadom k suchu chleba bude absorbovať optimálne množstvo vaječnej zmesi a zostáva chrumkavú zvonku, ale mäkké vnútri.
Mimochodom, to je najlepšie, aby sa zmestili do chlebového cesta briošky, pretože Obsahuje vajcia a tuk, ktorý robí písania testu veľa vlhkosti.
3. Ako znížiť
Optimálna hrúbka toasty plátky pre budúcnosť - 2-2,5centimetr. Ak sa porežete tenšie, potom zmäkčiť chlieb vo vaječnej zmesi a rozpadne.
Teraz viete, že rozmanitosť a čerstvosť chleba, ktorý sa najlepšie hodí pre prípitok. Aj to, ako silná by mala byť rez chleba. Čo bude ďalej?
4. Ako dip
Vždy som namáča rýchlo, takže krajec chleba po dlhú dobu v zmesi. Čím dlhšie držať chlieb v kvapaline, tým viac vlhkosti bude absorbovať a nebude držať tvar.
5.Kolichestvo ingrediencie
Kôra bola dokonalá, by ste mali nájsť správny pomer mlieka a vajec. Za seba som zdvihol nasledujúce vzťah. 3 vajcia, ja používam 1 šálka mlieka.
6. Ako namiešať
Ak si mix zlý toast možno nájsť stopy proteínov a vaječného žĺtka. Tak som sa opatrne pripojiť vajcia s mliekom do hladka zmesi. Najpohodlnejší spôsob, ako metla.
7. Ako smažiť
Aj zahriať na panvici pri vysokej teplote a potom sa mierne zníži teplotu. Aj pridať trochu masla a osmažte každý kus dozlatista.
Aj smažiť na oboch stranách. Vzhľadom k vysokej teplote kôry rýchlo uchopiť a centrum nemá čas vyschnúť.
Ako vyrobiť chutnejšie
Krutóny môžu byť dodávané s veľmi rôznymi prísadami. To môže byť syr, šunku a čokoládovou pastu, med, džem, a ďalšie.
teda Francúzsky toast je ideálny pre raňajky pre celú rodinu. Každý nájde niečo svojho vkusu prísady. Muži šunky, sladké deti.