Zabudnutá recept lekvár z krajiny, ktorá už neexistuje. V bývalom Československu je jám pridelený džemu, ale ja si to nemyslím.
Moji priatelia z Českej republiky mi poslal recept na lekvár. Tento recept dostal od svojich rodičov, ktorí sa narodili a vyrástli v krajine, ktorá už neexistuje. V roku 1993, výsledkom zamatového rozvodu Československa zmizol, ale narodilo Českú republiku a Slovensko.
Niečo som odbočil. Vrátime k nášmu ovce, ktorá má marmeládou. Krása tohto receptu je, že neexistuje takmer žiadny cukor. Hustota je dosiahnuté vďaka veľkému množstvo prírodného pektínu v dreze.
Preto, ak ste chuti pikantné zaváranie, radia, aby sa pripraviť niekoľko pohárov na zimu.
Recept z nejakého dôvodu s názvom "Sovietsky jam", aj keď, podľa môjho názoru, k zápche viac vodnaté. Skoro som nenašiel sovietskej éry. Ak viete, ako sa pripraviť na Sovietsky džem, povedzte nám o tom v komentároch.
spôsob prípravy
prísady
2 kg slivky (vykôstkovaných)
10 lyžice cukru
výcvik
Slivky sú premyté a odstrániť semená. Rezané veľké plody na štvrťky, menšie - na polovicu.
Posielam slivku do hrnca na varenie a výplne s cukrom. Dal som na kachliach a varte 20 minút na miernom ohni. Cieľom -, čím sa slivkovou šťavu a zmäkol.
Odstrániť z tepla a dať trochu vychladnúť. Utrite slivka zmesi do prístroja na čistenie ovocia a bobule. Na stroji pre čistenie, som napísal skôr, nechať odkaz na konci článku.
varenie
Slivkové pyré získaný po stierania sa vleje späť do panvice a dať na oheň.
Aj priveďte do varu a varte po dobu celkom 40 minút. Jam mali zhustnúť. Ak tomu tak nie je, varíme po dobu ďalších 10-15 minút.
skladovanie
Ďalšie horúci džem sa naleje do vopred sterilizovaných pohárov a viečok blízko. Uchovávať v chlade a tme. Pretože v tomto zápche nie je veľa cukru, jeho trvanlivosť bez chladenia - 4-5 mesiacov.
Milujem túto poistnú šírenie na chleba s maslom a jedol s šálkou horúceho čaju. Odporúčam k príprave všetkých tých, ktorí nemajú radi používajú rušiť veľa cukru.
Článok o zázrak stroj na čistenie ovocia a bobule.
Miesto ako ohodnotiť tento článok. A nenechajte ujsť nové recepty,prihlásiť k odberu kanála!