Návšteva Tiffany pokúsil ohromujúci koláč s tvarohom. Proces varenia bolo tak jednoduché, že som sa ani nemusí žiadať o recepte kráľovského tvarohový koláč.
Cheesecake Milujem moc. Často varím tvarohové koláče s rôznymi chuťami. Ale je tu problém s tvarohový koláč - dlhý proces prípravy cesta. Po prvé, hniesť, potom sa ochladí a potom môžu byť pečené. Príliš dlho.
V tomto recepte, sušienka cesto matka-in-law vymeniť piesok drviny. Píše sa tak oveľa jednoduchšie a rýchlejšie. Páčil sa mi nápad, tak som sa rozhodol pripraviť sám. To, čo som bol schopný vidieť koniec.
Krok za krokom recept na Royal cheesecake
Zložky určené pre vytvorenie 16 cm, 22-24 cm pre formu 2, zvýšenie počtu.
Príprava náplne pre kráľovskú tvarohový koláč
- Tvaroh 200 g (som si 9%)
- Smotana 150g (som 20%)
- cukor 200 g
- Vajcia 2 ks
- Vanilkový cukor 10 g
Všetky ingrediencie v miske poslať bitie a klepanie ponorný mixér do hladka.
Náplň je hotová, teraz na piesku základne.
Príprava skúšky pre kráľovský tvarohový
- Múka 225 g
- cukor 50g
- Maslo 100 g
- štipka soli
Maslo predtým odložila do mrazničky po dobu 20-30 minút, takže to bude jednoduchšie prácu s.
Kapacita zasypal múku. Mrazené maslo máčané v múke a votrite na hrubom strúhadle. Pour zostávajúcich zložiek cesta a pôdu do jemnej drviny.
Pri akej teplote a na ako dlho piecť tvarohový kráľovský
Budem piecť vo forme bezodná, takže zabaliť tvaru fólie. Namažte formu maslom.
Rovnomerne distribuuje omrvinky na dne a po stranách formy, tvorí základ. Bit narazil rúk alebo šálky.
Náplň sa naleje do formy a vyrovná sa lopatky. Posypeme zvyšky piesku agregátu.
Pečieme 60-70 minút pri teplote 150-160 ° C, Ochota ku kontrole seriem. Ihneď po upečení koláč z rúry nevzal von a dať úplne vychladnúť. Potom odložiť v chladničke po dobu 3-4 hodín a výhodne cez noc.
Tu je kráľovská cheesecake som to urobil. Jemný tvaroh vnútri, chrumkavé na vrchole piesočné zrnitosti, že som pripravený na konzumáciu samostatne. Podobnosť s obvyklou tvarohový tým rozdielom, že len v tvarohu. Mimochodom, máte nejaké nápady, prečo sa to dezert názvom kráľovský koláč?