Liverwurst štýlu country. Domáce Liverwurst dopadá veľmi chutné a samozrejme, nemusí ísť do akejkoľvek porovnaní s úložisku. Proces varenia nie je zložitá. Skúste to a nebudete ľutovať.
ZLOŽENIE
- Tuk sa mäso s kosťou - 1 kg.
- Pečeň - 800gr.
- Pľúca - 800gr.
- Heart - 800gr.
- Cesnak - 5-6 zub
- Soľ - podľa chuti
- Čierne korenie - podľa chuti
- SPÔSOB PRÍPRAVY
-
Odvar z pečene, pľúc, srdca, mäso tuku, uistite sa, dochutíme soľou. Gat droby a tuk z mäsový vývar a nechá vychladnúť. Počas tejto doby sme sa pripraviť črievka.
Chladené pečeň a slaninu s mäsom rezom v mlynček na mäso s veľkou mriežkou. Dať všetko do veľkej misy. Pridajte 1 polievková lyžica mleté cesnak, pridáme soľ, korenie, pridám len čierne korenie. Na wringer dať trysku pre črevá šaty, ale nie viazanie vyvetrať. Plnka obaly by nemali byť vyplnené príliš pevne, inak budú prasknúť počas varenia. Teraz rozdeliť na párky, pre väčšie pohodlie. Dáme klobásu sa ochladiť v chladničke 2-3 hodín pre podlahové časovom salámy dostane silnejší a môže byť ľahko rozrezaný na kusy porcií.
Detaily a podrobnosti o príprave pozri v mojom veľmi krátkom videu nižšie.
Dobrú chuť!
Video Zdroj Kulinárske Blog Kalninju Natalia
Prihlásiť sa k mojej kanál na YouTube Kalnina NataliaNebude chýbať nové videá, idú každý deň!
Predplaťte simôj zdroj Zen YandexVlož prst hore 👍 na tento recept bol vždy po ruke! Prajem vám, atď.iyatnogo chuť k jedlu!
???Pozrite sa na môj blogeiná voľbanaa:
Oni nerobia moc, nemôže nabažiť. Zmietol zo stola s rýchlosťou zvuku!
Rýchle koláče! Jedol rýchlosťou blesku!
Luxusným tortu po dobu 5 minút. Šialene vynikajúce!
Chutí olovrant mletého mäsa "Minute", bojoval na mieste!
Klobása domov bez špeciálneho vybavenia! Je to rýchle a jednoduché!