Šalát na zimu, "Charlotte." Stáva sa tak chutné, že jedna časť tohto šalátu je jednoducho nemožné obmedziť. Slúži ako omáčka na ozdobu, alebo ako samostatný pokrm.
ZLOŽENIE
- 3 plechovky 500 ml:
- Paradajky - 1 kg.
- Rastlinný olej - 30 ml.
- Cibuľa - 300g.
- Pepper - 3 kusy.
- Soľ - 1ch.l.
- Cukor - 50 gr.
- ocot 9% - 1st.l.
- Krok za krokom recept na varenie
- 300 g cibule budeme rezať kocky. 3 sa rez papriky na pásiky. Panvica naliať rastlinný olej, vynechať cibuľu a smažiť cibuľu až priesvitné.
Budeme rezať štvrtinu paradajok krúžkov.
V hrnci dať paradajky, vyprážané cibuľa, paprika. 50 g cukru, 1 lyžička Slide-soľ sa premieša a dať na oheň variť. Variť s bodmi varu za 30 minút. Pridajte 1 polievková lyžica 9 ocot, zamiešajte a odstrániť z tepla okamžite Pour šalát sterilizujú banky, spin veka sterilizované plechovky prevráti a zábaly s podmienkou úplného chladenie.
Podrobnosti a varenie detail môžete vidieť v mojej veľmi krátkom videu nižšie.
Dobrú chuť!