Táto zelenina dusené varím často v letnej sezóne, cukety a hneď vo veľkom hrnci, potom uložiť v chladničke a ak je potrebné, aby slúžil. Podľa môjho názoru je zima ešte chutnejšie.
ZLOŽENIE
Marrow kg-1. (2-3sht)
Cibuľa 1ks.
1ks mrkva.
Obrázok -50gr.
-50 ml vody.
Sol -1 / 2ch.l
Cesnak -2-3zub.
paradajky -2pieces
Bobkový list -1-2sht.
Čierne korenie - podľa chuti
kôpor - podľa chuti
Rastlinný olej - 6st.l.
SPÔSOB PRÍPRAVY
Cukety vyčistiť. Hmotnosť olúpané cukety mám 1 kg. Rez cuketu na kocky.
Čistí rez cibule na kocky.
Mrkvu nastrúhame. V hrnci naliať trochu rastlinný olej. Dať squash v kastróla a dusíme na miernom ohni po dobu 10-15 minút.
Cukety by mali byť znížené v objeme. Počas tejto doby sa pán zalejeme rastlinný olej stlmenie put cibule ju smažiť, kým priesvitné, pridajte mrkvu osmažíme 1-2 minúty stále spolu.
2 malé paradajky nakrájané na 2 kusy a trieť každú polovicu na hrubé strúhadlo.
Pridajte paradajky s cibuľou a mrkvou.
Pridajte cibuľu a mrkvu na cukety. Pridanie 50 gramov ryže, skôr to po umývaní. Pridajte soľ, bobkový list, tečúca voda 50 ml.
Mix, znížiť tepelné a dusíme všetko dohromady, kým varenej ryže asi 20-30 minút. Zníži kôpor. Ak chcete mať hotový dusenej zeleniny pridajte 2-3 strúčiky cesnaku prešla tlačou, byliny, čierne korenie, soľ, aby sa pokúsili, ak chcete pridať.
Zamiešajte a odstrániť z tepla. Príspevok môže byť horúce a studené. Je to veľmi chutné a veľmi uspokojujúce! A v letnom žiaru tiež pomáha.
Prihlásiť sa k mojej RSS feed Varenie s Kalninju Natalia
Ak ste rovnako ako recept - Vložte triedy, zdieľať na sociálnych sieťach alebo poslať komentár. Váš názor - tou najlepšou odmenou pre mňa 😘 😘 😘
Podrobnosti a varenie detail môžete vidieť v mojej veľmi krátkom videu nižšie. Dobrú chuť!