Teplý šalát na večeru s hubami a pečeni. Stáva sa tak nežný a lahodný, že aj moja dcéra nie je zvláštne fanúšik pečene jesť to s veľkým potešením a vždy berie aj prísady.
ZLOŽENIE
Kuracie pečienky -400gr.
-200gr huby.
Rastlinný olej -4-5st.l.
Cesnak -2-3zub.
Krém 20% -200 ml.
Horčica -1ch.l.
Sol -1 / 2ch.l.
Múka -1 / 2ch.l
Uhorka 1ks.
-1-2sht paradajky.
šalát -1upakovka
Sójová omáčka -1,5st.l.
SPÔSOB PRÍPRAVY
Kuracie pečienky 400 gramov nakrájame na prúžky, čerstvé huby šampiňóny 200gramm sme rozseká na tanieri.
Uhorku nakrájame na prúžky, paradajky nakrájame na plátky, som cherry dnes. Šalát 1 zväzok mojich, obsushivayut a trhacích rukami na doske, dať na vrchole paradajok a uhoriek. Odsunúť stranou.
Panvica tuhnutia rastlinného oleja o 5 lyžíc, preskočiť 2-3 strúčikov cesnaku prostredníctvom tlače. Smažiť cesnakový olej na 20 sekúnd, aby sa olej preplnený cesnak aróma. Teraz, dať huby a smažiť 3 minúty, a teraz pridáme pečeň a smažiť všetci spolu po dobu 2-3 minút, nie je viac pečeň zostane mäkké a hladké.
Pridajte trochu viac ako pol lyžičky soľ, čierne korenie, 1 lyžička horčica, pridajte pol lyžičky múku, premiešajte a ihneď naliať obsah šľahačkou tuku 20%.
Potom, čo všetko sa začne variť odstrániť z tepla. šalát naliať sójová omáčka 1,5 lyžice a dať do stredu správnych pečene huby, mieša sa ľahko a okamžite slúžiť.
Slúžim tento šalát ako plné večeru, pretože je pomerne bohatá.
V mimosezóne čerstvá zelenina pridať uhorky a huby pridajte lesné mrazené predvarené chutné taky nemožné.
Prihlásiť sa k mojej kanál varenie s Kalninju Natalia
Ak ste rovnako ako recept - Vložte triedy, zdieľať na sociálnych sieťach alebo poslať komentár. Váš názor - tou najlepšou odmenou pre mňa 😘 😘 😘