Domáci koláč, ktorý nevyžaduje impregnáciu a rýchlo pripravené a vždy 100 výsledkov. Krém môže mať niektorý z vašich voľby, dnes navrhujem lahodný maslový krém s kondenzovaným mliekom.
ZLOŽENIE
-350gr múka.
-200gr cukor.
Kakaový prášok -5st.l. (60g)
Kypriaci prášok -10gr.
Sóda -1 / 2ch.l.
Jablčný ocot -1ch.l.
Vanilka - podľa chuti
Vajcia 2 ks.
Mlieko -200 ml.
Rastlinného oleja -100 ml.
Vriacej -200ml.
Pre olejovú smotanou
s kondenzovaným mliekom:
maslo -150gr.
Kondenzované mlieko -230 ml.
Pre glazúry:
-100gr čokoláda.
-30-50ml mlieko alebo smotana.
SPÔSOB PRÍPRAVY
Ak chcete začať, zmiešajte všetky suché prísady. V miske odmerať 350 g múky, pridať 5 PL kakaa alebo 60 gramov. Preosejeme do misy, pridáme 1 balíček prášok do pečiva, dal 200 gramov cukru, vanilky a trochou soli. Odsunúť stranou.
Rozdelená misa 2 vajcia, zalejeme 100 ml rastlinného oleja, zalejeme 200 ml. mlieko, všetko zamiešať metla alebo elektrický mixér. Naleje 200 ml vriacej vody a zmes sa mieša.
Pridáme múku s kakaom a cukrom a miešajte. Teraz pridajte pol lyžičky sódy a 1 lyžičky jablčný ocot, možno pridať citrónovej šťavy a zmiešané. Štandardné je pečenie, prikryjeme papier na pečenie a nalejte cesto, narovnajte.
Ak budete varič v kruhovom tvare, potom budú musieť vziať formu s priemerom 28 cm, rozdeľte cesto na 2 kusy a pečieme 2 koláče. Vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov po dobu 15-20 minút, môžete skontrolovať pripravenosť drevenou špajdľou. Dávame Korzh vychladnúť a nakrájame na 2 kusy, rezané hrany.
Pripravte si krém. Potrebujeme len dve ingrediencie, aby si to maslo a kondenzované mlieko by mala byť rovnaká teplota, tj room. Misa dal 150 g mäkkého masla a rytmu, kým nadýchaný mixéra 2 minúty. Teraz sa pomaly pridá 220 g kondenzovaného mlieka v tenkej teploty prúde miestnosti a pokračovať bitie. Podľa doby trvá po dobu 2-3 minút.
Cream ready má svoj tvar studňu a chutné. Uvedenie koláč, torta srsť so smotanou, umiestniť druhý tortu, tuk strany so šľahačkou a posypeme omrvinky, ktorá je vyrobená z kúskov. Pripravte si polevu. Melt vo vodnom kúpeli pri teplote 100 g čokolády s 30 ml. mlieko.
Naliať výsledná glazúra na torte. Koláč je pripravená, a môžete okamžite aplikovať na čaj, ale môžete dať do chladničky a nechajte krém získať silnejšie.
Nakrájame na kúsky kúsky a môžete piť čaj.
Prihlásiť sa k mojej kanál varenie s Kalninju Natalia
Ak ste rovnako ako recept - Vložte triedy, zdieľať na sociálnych sieťach alebo poslať komentár. Váš názor - tou najlepšou odmenou pre mňa 😘 😘 😘