Marmelády z lesných plodov. Môže byť pripravený zakaždým z rôznych bobúľ a zakaždým získať novú chuť. V zime mrazené jahody perfektne hodí. Pripravte si jednoducho, je dlhá doba, aby Drotár jednoducho nemajú, presvedčte sa sami.
***************************
recept:
-300gr bobule.
Voda -300 ml.
Agar -7gr.
-150gr cukor.
SPÔSOB PRÍPRAVY
Ak chcete začať misy nalejeme 300 ml. vody pri teplote miestnosti a naleje 7 g agar-agar, zmiešané a zrušil na jednu stranu, agar agar dať napučiavať. Počas tejto doby, pripravte bobule.
Mám teraz mrazených jahôd, meria 300 gramov ovocia, ak rovnako ako ja, nech rozmraziť mrazené skôr, ak sa kvapalina zleje a rezerva. Pridaním 150 g cukru, a prerušenie cez všetky mixéra až uniforme. Teraz utrite hmoty sitom, pokiaľ si nie sú v rozpore s kosťami jahôd, alebo majú bobule, čerešne zbavený jadra príklad, tento krok chýba.
Teraz sa hrniec s najlepším nepriľnavým povrchom.
Nalievanie opuchnuté agar a prinášame za stáleho miešania na miernom ohni do varu, nechajte variť po dobu 2 minút a pridá sa jahody pripravené s cukrom.
Hmota sa zahreje na teplotu varu bez prestania miešať a variť vriacej bodov v niekoľkých minútach. Odstrániť z tepla, dávajú dôraz na štát po dobu dvoch minút, počas tejto doby sa veľa hýbať občas ľavej peny a hmotnosti sa stane homogénna. Podniknúť zodpovedajúce formu Aj Form 23 cm o 11 cm, vložte ju, zakryjeme fóliou. Môžete mať podobu silikónu, potom nemusíte stmievať, alebo sa silikónovú formu na sladkosti.
Dávame marmelády vychladnúť na izbovú teplotu a odstrániť chladničke až do úplného stuhnutia. Agar Agar tvrdne rýchlo, takže nemusíte dlho čakať, bude pripravený za 30 minút.
Marmeláda vyberie z formy a strihu do kocky. Môžete zanechať, takže môžete vrátiť v cukre, ale cukor sa roztaví a potom som chcel rolu v kokosovom vločiek.
Prihlásiť sa k mojej kanál varenie s Kalninju Natalia
Ak ste rovnako ako recept - Vložte triedy, zdieľať na sociálnych sieťach alebo poslať komentár. Váš názor - tou najlepšou odmenou pre mňa 😘 😘 😘