Zlaté zemiaky s rebrami. Je to len výdatné, chutné a slávnostné stôl sa nehanbí žiadať. Zemiaky získané čalúnená vnútorné a rebrá sú získané tvrdé vynikajúce a veľmi chutné.
***************************
recept:
Bravčová rebrá kg-1.
Zemiaky kg-1.
1,5 lyžičky soľ
Zmiešané papriky Africana
"Čarovný strom" -1 / 2ch.l.
Voda -100 ml.
Rastlinného oleja -300 ml.
Marináda pre lukostreľbu:
Cibuľa 1ks.
Sol -1 / 2ch.l.
Cukor -1 / 2ch.l.
-By čierne korenie podľa chuti
Zelení - podľa chuti
Ocot -1st.l.
SPÔSOB PRÍPRAVY
Spočiatku všetko pripraviť, Zemiaky olúpeme olúpané zemiaky hmotnosti o niečo viac ako 1 kg, v prípade, že zemiaky sú veľké, môžete znížiť ju na 2-3 diely.
Rebrá môžu mať akúkoľvek jahňacie, hovädzie bravčové mám 1 kg. Môžete mať rovnaký kurča alebo králik, taky dopadá chutné.
Vezmite kanvice nalejte rastlinný olej, takže takmer vymizli zemiaky v oleji, 300 ml. Dobrý warm up na olej a miesto zemiakov, smažiť ju dozlatista. V čase, keď to trvá 5-6 minúty.
Teraz odstráňte zemiaky a dal ho do rovnakého oleja a smažiť rezne po dobu 5 minút, som jednoducho nemal všetko prišiel, tak som smažiť v 2 čiastkových dávkach. Vyberte rebrá z oleja. Teraz vyliať prebytočnú mastnotu a nechajte asi 5-6 polievkové lyžice
Dajte zemiaky, dať na hornej strane rebier, sa teraz pridáva soľ pol lyžičky a korenia, som pridal zmes korenia, tú čiernu a červenou paprikou a koriandrom. Teraz naliatím 100 ml vody, úzke veko a povariť na strednom plameni 50-60 minút, kým varené mäso závisí na mäso. Keď som sa variť bravčové a kuracie mi vystačí 45- 50 minút. Skontrolovať pripravenosť nožom.
Tým, mäso je vynikajúca nakladané cibuľky, dnes som si pripravil rýchlu nakladaných cibuliek. Žiarovka hmotnosť asi 100 gramov znížiť polkruhy, pridajte pol lyžičky a polovica lyžička soli cukor, pridáme korenie, ak je to žiaduce bylinky a 1 polievkovú lyžicu jablčný ocot, citrónová šťava alebo 9% ocot. Zamiešajte a voľno po dobu 2-3 minút. Luk pripravený.
Podávajte na veľkej mise, vložte zemiaky najprv hornú rebrá a samozrejme nakladaných cibuliek. Dopĺňať, ako je čerstvá zelenina a nakladanej zeleniny. Delicious otočí zemiaky, dobre, mäso must-skúsiť.
Prihlásiť sa k mojej kanál varenie s Kalninju Natalia
Ak ste rovnako ako recept - Vložte triedy, zdieľať na sociálnych sieťach alebo poslať komentár. Váš názor - tou najlepšou odmenou pre mňa 😘 😘 😘