Keď si ich uvaríte doma, môžete ich urobiť bohatšími a zdravšími – v závislosti od obsahu tuku v tvarohu: čím je tvaroh tučnejší, tým je chuť bohatšia. Chutné však budú aj z tvarohu bez tuku. Ďalším plusom domácej výroby glazovaných tvarohov je, že ich môžete variť veľa a skladujte v mrazničke niekoľko týždňov a potom tesne predtým rozmrazte v spoločnej priehradke chladničky jedlo. Pre mňa osobne nie je nič lepšie ako jednoduchá vanilková alebo kakaová príchuť – recept, ktorý je taký jednoduchý, ako je výborný.
Zloženie: Tvaroh, Čokoláda (pre PP bez cukru), Vanilín, Oriešky podľa chuti, Sahzam (pre PP) / cukor 1 polievková lyžica, Čerešňa, jahoda, banán, čokoľvek
Spôsob varenia:
Do tvarohu pridáme práškový cukor / alebo sakhzam, vanilín. Dobre vyšľahajte mixérom. Do tvarohovej hmoty som pridala nasekané orechy. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Formu vymastíme čokoládou a dáme na 10 minút do mrazničky.
Namažte druhou vrstvou čokolády a vložte do mrazničky na ďalších 10 minút. Tvarohovú hmotu rozotrieme na 1/3 formičiek. Plnku rozotrieme podľa želania. Formičky naplníme tvarohovou hmotou až po vrch. Navrch dáme čokoládu.
A dáme na 20-30 minút do mrazničky.