A viete, ako urobiť kávu? Žiadne kávu alebo rozpustné vo vode, a tie, ktoré ani jesť reálne? Nie?
Nebojte sa, učiť sa práve teraz.
turecká káva
zloženie:
4 hodiny. l. jemne mletá káva
2 pinča soľ
300 ml vody
1 kus cukru
Príprava:
1. Črepníkoch alebo Turk umyť. Potom sa dal na miernom ohni a nechajte zaschnúť. Odstrániť z tepla a necháme vychladnúť misu.
2. Zalejeme Turk kávy, cukru a soli.
3. Zmes sa schladiť.
4. Kladený na miernom ohni. Samozrejme, ak je to možné, nastavte hrnce na podnos s horúcim pieskom.
5. Akonáhle peny na okrajoch vyrovnaných s stredu Turkov a okamžite ju vyberte z kachlí.
Tento bod by nemala chýbať. V opačnom prípade vaša káva bude mať spálenú chuť.
6. Dal nápoj vychladnúť po dobu 10-15 sekúnd a potom dať na oheň do podoby peny. Táto operácia je vhodné opakovať niekoľkokrát.
Ak je nápoj naleje do šálok, držať penu lyžicou, a až na konci jeho šírenie na vrchole.
Táto káva sa dobre hodí pohár studenej vody.
Káva "Black"
zloženie:
3 hodiny. l. mletá káva
300 ml vody
Príprava:
1. V Turk naliať vodu a dať na miernom ohni a počkajte, až náš nápoj varí.
2. Odstrániť z tepla, naliať, výhodne čerstvo mletej kávy.
3. Turk dať na miernom ohni a jemne premiešajte s lyžicou, kým sa tvorí pena.
4. Potom, ktoré dávajú kávu a potom na miernom ohni niekoľko sekúnd.
5. Akonáhle sa pena začne stúpať, odstráňte kávu z tepla. Teraz káva musí byť chladený pridaním studenej vody lyžicu.
Káva s korením "Maroko" alebo korenená káva
zloženie:
2 hodiny. l. mletá káva
štipka muškátového orieška
0,5 lyžičky sezamové semienka
2 hrachu čierne korenie
1 ks. kardamon
štipka mletej škorice
1 ks. karafiáty
Príprava:
1. V mlynček na kávu mlieť korenie, sezamové semienka alebo sezamové, kardamóm a klinčeky.
2. Zmiešajte všetky pripravené ingrediencie.
3. Turku zahriať oheň.
4. Naliať kávu a pikantná zmes v miske.
5. Pour vhodného množstva vody, pridá sa cukor hnedý cukor, pokiaľ je to žiaduce, a dať na miernom ohni.
6. Priniesť pohárik do varu, odstráňte z tepla a miešajte.
Vrátiť hrnca na sporáku. Keď sa káva začne znovu variť, vyberte z kachlí konečne nechať stáť niekoľko minút, aby pena usadí a ihneď podávame.
Užite si to!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!