Čo chovu rýb v našej krajine despise viac ako... Pollock?
Je prekvapivé, keď v Kórei, napríklad, extrakcia sa vykonáva pollock takmer od stredoveku, máme to pochopilo len v dvadsiatom storočí. Skôr považovaný za "nevhodné jesť", a sú teraz veľmi veľa brán na nose - povedzme cat fish! Lacná a bez chuti!
Skôr, takmer ako lieči korušku, ale potom sa to stalo zázrak, a teraz sa stal drahšie Pollack koruška polárna (aspoň všimnúť túto zvláštnosť na cenovky v obchodoch niekoľkokrát). Prečo sa tak - ja neviem. Všade sa to stalo - neviem, nebudem tvrdiť, môže byť zvláštny prípad.
No, jo, späť na Pollock.
Viete, za každých ryby môžete nájsť cestu. Pollockova kuchár - práve nežiaduce. On stráviteľné a premenený chuti kašu.
Pollack môže byť bublala v omáčke alebo vyháňanie (aby sa marináda - nie je súčasťou dodávky), zatiaľ čo hlavná vec - nie pokaziť s časom tepelného spracovania. Nepreháňajte.
Pollock môže make mleté mäso placky na (ale kto budú realizované pre mnohých je príliš časovo náročné)
Ideálny spôsob, ako pripraviť Pollock (ako pre mňa), vyprážanie na panvici alebo vyprážaný. V tomto prípade Pollack by mala byť v kôre chov alebo cesta, potom zostane jemné a šťavnaté. Filet-O-ryba v McDonalds trvať? Príkladom toho najlepšieho, samozrejme, ale len orientačné.
Filet-O-ryba je vyrobená z Pollocka.
Bez Pollocka alebo vyprážané na panvici, obaľované pollock - zrovna zdravý pokrm, samozrejme. Ale to ide s ranou.
Zvlášť ak ste pridať nejakú chuť k nemu ...
Budete musieť vykonať zvýraznenie na javisku chov. Všeobecne platí, že nový zapaniruem Pollack, nie krekry!
100-150 gramov premyje a lúpané filmu arašidy červená suchého jemne kotleta v mixéri. Pre chuť môžete pridať do cesnaku (pokiaľ možno vysušiť, ak sa vám páči) z koriandra alebo petržlenu (ak sa vám páči, znova). Squeeze šťavu z jedného citróna alebo limetky. Nútené vypnutie obete na výber. Lemon bude známejší, pridajte vápno parabolu cez ázijské poznámkami.
Teraz plastom Pollock filé. Zaoblenie nakrájané na približne rovnaké časti, soľ a korenie je.
Next, beat vajcia, namočený do filé, vykostené ho dobre maticou chov a... poslať na panvici. Pre dostatočne pečenie smažiť po dobu 3 až 4 minúty na každej strane.
Dobrú chuť!