Zakaždým, keď som čakal na hostí a snaží sa na stôl tak, aby vyhovovali vkusu všetkých, a ponúkajú rôzne občerstvenie v posledných šalátov, ktoré si všetci prítomní pamätal. Dnes som vám ponúknuť aperitív baklažánu.
Milióny ľudí milujú kaukazská kuchyne. Nie som výnimka, a to najmä preto, že moja babička žila v Kaukaze, a každé leto Idem na to, som sa zoznámiť s novými pokrmy. Že som si to skúsil: a khashlama a zhizhig galnash a khinkali, sacivi, gedlibzhe a ďalšie.
Dnes som sa s vami podeliť o recept na prípravu baklažán s orechmi, cesnakom a bylinkami.
Z mojej vlastnej skúsenosti môžem povedať, že tento pokrm letí zo stola ako prvý, pretože Kombinácia vyprážaného baklažánu s orechovou-cesnakovou náplňou a zeleniny, ako je to! Z tohto dôvodu vidieť a čítať recept !!
Pre tento recept "Baklažánu valí " nto potreba:
- Baklazhany- 2 ks.
- Vlašské orechy orehi- 120-150 gr.
- Ukrop- 20 gr.
- Mayonez- 3-4 stol.lozhki
Ak chcete začať, vezmime dva baklažán nožom a budeme pomelie ju pozdĺž tenké plátky. Osolíme a počkajte asi 10 minút, kým listov horké. Opláchnite rezu prúžky pod vodou a začať smažiť dobre predhriatej panvicu s rastlinným olejom. Odporúčam, aby ste okamžite využiť dvoj- troch panvíc na vyprážanie baklažán neberie moc času. Ďalší krok-na doske, umiestniť vložku, a pre prenos vyprážané baklažán prúžky. do prebytočného tuku vľavo na obrúsku.
A teraz pristúpime k naplneniu baklažán závitky !
V kuchynskom robote brúsiť orechy. Dať do šalátovej misy. Pridajte k tomu cesnak, prešiel tlače a jemne nasekané zelené. Shuffle! Pridajte niekoľko lyžíc cesnaku a opäť sa premieša. Možno budete musieť trochu viac cesnaku, pretože vaše orech, cesnak náplň by nemala byť príliš silná a orechy rýchlo absorbujú majonézu.
Na páse pečeného baklažánu šíriť plnkou a zabaliť do baklažán roláda.
Tento postup je potrebné urobiť so všetkými baklažánu. Von na tanieri, a dajte do chladničky!
To, čo má šarm tohto pokrmu je, že môže byť pripravená deň pred príchodom hostí, a dátum prijatia bola robí u iných pokrmov!
A je to! Baklažán závitky s orechmi a cesnakom pripravený
All Dobrú chuť !!!
Prečítajte si o občerstvenie:
Vajcia plnená tresčej pečene!
Ako dve cukety, 50 rubľov vytvoriť dve jedlá za 20 minút ...
Mozzarella a baklažán pod paradajka-cesnakovou omáčkou ...
Vážení odberatelia a čitatelia Vás privítame v našom kanáli!!! Bol by som rád, keby sa vám páči moja recepty a budete pozerať na mojej strane často!! Dal husky, zaregistrovať, a čo je najdôležitejšie, písať svoje pripomienky. Čo sa vám páči, ako sa to stalo