Chlieb, ktorý sa skladá z tmavého piva a vlašských orechov. Bol to fantastický ...
Pivný chlieb recept s orechmi
Toto je moja prvá chlieb v liatinovej panvici liatiny, a zrejme nie posledný.
Odporučila by som tento spôsob pečenia, pretože chlieb bol fantastický.
Chrumkavé, zlatá kôra, nie príliš ťažké. Mäso je veľmi chutné a krásne. Veľmi pekné chrumkavé orechy. Domnievam sa, že tento chlieb bude neustále ísť do menu.
Jedná sa o veľmi jednoduchý chlieb bez kvasníc, a kvasinky - ako mačka smiech.
Čo je potrebné k Pivné chlieb recept
- 60 ml tmavého piva
- 270 ml cmar (s nízkym obsahom tuku smotany)
- 210 ml vody
- 600 g pšeničnej múky
- 2 lyžičky morská soľ
- 1 g čerstvého droždia (alebo pinča sušené)
- 100 g vlašských orechov, sekané.
Umiestnite všetky prísady do misy a dobre premiešajte s lyžicou.
Kryt misy a nechajte pôsobiť 12-18 hodín.
Po uplynutí tejto doby, dajte cesto do koša alebo cedidlo, vopred potiahnutá látkou a floured. Nechajte stáť po dobu asi jednej hodiny.
trvať liatina
panvicu dať do studenej pece, potom sa ohreje na 240 ° C. Nechajte ho stáť 30 minút v horúcej rúre po dobu 30 minút.Odstráňte veko z panvice, umiestnite cesta, kryt a pečieme po dobu 30 minút.
Po uplynutí tejto doby odstrániť veko a pečieme ďalších 15-30 minút BEZ kryt. Kôra by mala byť chrumkavá a hnedá.
Po upečení, miesto chleba na kovovú mrežu a necháme vychladnúť.
Dobrú chuť!
Vážení odberatelia a čitatelia Vás privítame v našom kanáli!!! Bol by som rád, keby sa vám páči moja recepty a budete pozerať na mojej strane často!! Dal husky, zaregistrovať, a čo je najdôležitejšie, písať svoje pripomienky. Čo sa vám páči, ako sa to stalo.