🍒26.04.2021.
Zdravím vás! Tu je chutné a pohodlné chudnúť a udržiavať váhu!
S hmotnosťou 132 kg pred tromi rokmi som už neveril v úspech pri chudnutí, keďže som počas celého svojho dospelého života vyskúšal veľa diét.
Výsledok všetkých diét bol rovnaký - opäť som pribrala.
Ale v jednu peknú chvíľu som sa rozhodol prehodnotiť všetky svoje pokusy o chudnutie a ísť inou cestou, inak by ma moja nadváha priviedla k obrovským zdravotným problémom, ktoré by neboli opraviť.
Rozhodol som sa už nehľadať žiadne nové inzerované a módne diéty, ale dôverovať tomu, čo už dokázala veda a je základom všetkých diét - počítanie kalórií.
A neľutoval som!
Ak chcete vytvoriť deficit kalórií, musíte najskôr skontrolovať stravu a nahradiť veľmi kalorické mastné jedlá menej kalorickými potravinami.
Budeme sa musieť vzdať častého používania rýchleho občerstvenia, nakupovaných polotovarov, pečiva, tučného mäsa.
Ale napríklad jedávam domáce koláče, varené menej kaloricky, používam zdravé výrobky, ktoré mi prinesú nielen pôžitok z chuti jedla, ale aj potrebné živiny.
Ak nahradíte časť potravy inými, menej kalorickými jedlami, musíte si uvedomiť, že naše telo potrebuje nielen kalórie, ale aj zdroje kalórií - bielkoviny, tuky a sacharidy.
1 g bielkovín a 1 g sacharidov prinesie 4 kcal a 1 g tuku nám prinesie 9 kcal.
Potreba energie (kalórie) v tele môže byť doplnená čímkoľvek, dokonca aj čokoládou. 100 g čokolády je už asi 560 kcal.
A zároveň si nevšimnúť, ako týchto 100 g čokolády preletelo bez toho, aby prinieslo sýtosť.
A môžete jesť 200 g kuracích pŕs zapečených so syrom a zeleninovým šalátom, čím získate oveľa menej kalórií, ale zároveň zasýtite.
Preto je potrebné starostlivo pristupovať k výberu produktov.
Áno, môžete schudnúť na akomkoľvek jedle pri zachovaní kalorického deficitu.
Rovnaká čokoláda ale nenaplní dennú potrebu bielkovín, čo povedie k strate svalovej hmoty. Nedostatok akýchkoľvek živín (BJU) povedie k určitým problémom v tele.
Už ani nehovorím o tom, že pocit hladu bude neustále prenasledovať, ak sa nesústredíte na vyváženú stravu podľa BJU.
Preto je v pretekoch o výsledok chudnutia dôležité nezabudnúť na následky a vyvážene sa stravovať.
Okrem toho je dôležité vytvoriť nový základ výživy, ktorý je pre vás pohodlný a vyvážený a ktorý pomôže udržať výsledok a udržať normálnu váhu po mnoho rokov v budúcnosti.
Základný princíp počítania kalórií a jeho deficitu:
Po rokoch diéty mi bolo čudné, že jem a chudnem súčasne. Navyše jem veľké dávky, nie ako predtým.
Keby mi niekto povedal, že budem toľko jesť a chudnúť, neveril by som tomu. Ale toto všetko sa mi stalo a veril som vlastným očiam, vnemom, pretože sám som videl, že počítanie kalórií funguje výborne.
Ako príklad uvediem svoje menu pri výpočte KBZHU.
⛔Ak chcete vytvoriť individuálne menu, kontaktujte našich špecialistov.
Slnko ráno jasne svietilo a zdvihlo ma skôr ako zvyčajne. To znamená, že je čas pripraviť si lahodné a výdatné raňajky pred prácou!
Rozhodol som sa, že na raňajky si dám ryžovú placku so šunkou a syrom.
Myslím, že všetci pravidelní čitatelia už vedia, ako uvariť ryžovú placku.
Vezmeme si jogurt, kyslú smotanu alebo kefír - čo je momentálne v chladničke. Môžete dokonca použiť mlieko a iné mliečne výrobky.
Vzal som si 35 gramov gréckeho jogurtu, 1 kuracie vajce, 20 gramov celozrnnej ryžovej múky, štipku soli a prášok do pečiva. Všetko premiešala a na panvici pod pokrievkou piekla z oboch strán. Panvica bola vymastená 1 g olivového oleja.
Keď som prevrátil ryžovú placku, na polovicu placky som dal šalátové listy, 75 g morčacej šunky a posypal 30 g syra. Druhou polovicou placky som šunku podliala syrom a chvíľu som ju držala na panvici, kým sa šunka neohriala a syr sa nezačal topiť.
Môže sa pripraviť vo forme minipizze tak, že na palacinku dáte ľubovoľnú náplň, posypete ju syrom a podržíte ju pod vekom, kým sa syr neroztopí.
Dostal som raňajky za 445 kcal.
Na občerstvenie bol zelený čaj s marshmallows (30 g) a 20 g píniových orieškov, ktorý som zjedol počas práce.
Obsah kalórií v občerstvení bol 250 kcal.
Na obed som dokončil syrovú polievku (450 g) s 25 g celozrnného chleba. Išiel som na obed 375 kcal.
Po obede som odišiel služobne a vrátil sa domov na večeru. Nechal som si vopred pripraviť kuracie prsia, ktoré som vyprážal na nepriľnavej panvici na pár gramoch oleja s prídavkom korenia: soľ, čierne korenie, suchý cesnak a chmeľ-suneli.
Na prsia som nakrájala zeleninový šalát (celková hmotnosť zeleniny 200 g), ktorý bol dochutený 5 g aromatického slnečnicového oleja.
Išiel som na večeru 345 kcal.
Aj na obed som za 10 minút pripravil čokoládovo-vanilkový dezert, akoby puding. Nebol som si istý, či si dám puding, ale výsledok ma potešil ako chutí, tak aj v KBZHU. Ukázalo sa, že je to jemný čokoládovo-krémový puding, vôbec nie sladký.
Ostávalo mi len večer ozdobiť puding a vychutnať si chuť.
Na vrch pudingu som ozdobila strúhanou čokoládou (10 g)
Časť dezertu, berúc do úvahy čokoládové lupienky, vyšla ďalej 200 kcal.
Výsledok dňa je 1615 kcal. B - 100, F - 80, U - 120.
Tu je taká lahodná (ako pre mňa) a už vôbec nie hladná strava, ktorá mi umožňuje udržiavať váhu v medziach, ktoré potrebujem.
A tiež som si dnes uvedomil, že módne „čižmy“ nie sú moje. Preto sú všetky zrkadlá také krásne odrazné? Mám fotku z kategórie ako sa nepotrebuješ fotiť😂. A naše výťahy, bohužiaľ, nevedú k získaniu dobrých obrázkov.
Ale aj tak to ukážem, nielen „liftoluk“, nie som mediálny človek, ktorý nahráva iba dobré fotografie:
Všetko lahodné a pohodlné chudnutie, ako aj udržiavanie hmotnosti!
Pripomienka.
Video recept na šalát s vyprážaným syrom, krevetami a zelenou zeleninou, ako aj recept na krupicové muffiny:
🍒 Základné informácie pre tých, ktorí ešte len začínajú svoju cestu, pri výpočte KBZHU.
❗ Katalóg receptov.
Počítame obsah kalórií v miske.
🔥 Starostlivosť o pleť pre chudnutie.
Hlavné chyby pri používaní počítadla kalórií.
Je užitočné prečítať si o nakladaní, občerstvení a pečive pri chudnutí.
Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa chudnutia, mali by ste sa poradiť s odborníkmi.