Dobrý deň, vážení čitatelia kanála „Varenie s Natáliou Kalninovou“! Pozdravujem svojich stálych hostí, ako aj všetkých tých, ktorí za mnou prišli prvýkrát!
Dnes sa chcem podeliť o recept na Omeletu s tvarohom. Na raňajky je to najlepšia voľba. Poznámka o tvarohu v omelete je úplnou radosťou, omeleta sa ukáže nielen ako lahodná, nadýchaná, ale aj jej štruktúra je úplne iná.
***************************
Recept:
Vajcia -6 ks.
Soľ -1 / 2 lyžičky.
Mlieko -300ml.
Tvaroh -150 gr.
Maslo -30 gr.
SPÔSOB VARENIA
Do misky si rozbijeme 6 vajec, pridáme pol lyžičky. soľ, premiešame vidličkou, netreba veľmi šľahať, stačí zmiešať bielkoviny so žĺtkom.
Teraz nalejte 300 ml mlieka a znova premiešajte. Teraz pridajte 150 gramov tvarohu.
Premiešame. Vezmeme odo mňa plech s rozmermi 27 cm na 15 cm, vymastíme maslom a na dno dáme asi 30 gramov masla.
Nalejte vajcia a vložte do predhriatej rúry, varte ich pri teplote 180 stupňov 30-40 minút, navigujte vo svojej rúre.
Hotovú omeletu nakrájame a podávame.
Podľa chuti sa taká omeleta ukáže, akoby sa k nej pridal syr.
Ak sa vám recept páčil, vložte ho do triedy, zdieľajte na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa najlepšou odmenou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie: