Chutné, nezvyčajné a zaujímavé! Úžasné jedlo!
zloženie:
500 g. bravčové
1 h. l. cukor
1 h. l. mletého zázvoru
100 g. mrkva
200 gr. konzervy ananásu
1 h. l. škrob
50 ml sójovej omáčky
50 ml rastlinného oleja
korenie - červená alebo oranžová
Príprava:
1. Mäso rez cez vlákno na prúžky asi 1,5 cm hrubý, ak je mäso tvrdé, pred tým, než môže byť mierne odpudzujú.
2. Na prípravu omáčky zmesi v miske s sójovej omáčky zemiakového škrobu, zázvor, cukor.
Marinovať bravčové mäso v omáčke.
3. Bulharská korenie do čistej zo semien a jadrom, na plátky.
Mrkva tiež znížiť na kocky alebo rošte. Lepšie použiť baby karotkou alebo malé mrkvy za zaujímavú druh riadu.
4. Naliať do panvice trochu rastlinného oleja a položila ju na ohni.
Dať na panvici, papriky a mrkvu.
5. Osmažíme zeleninu pri vysokej teplote po dobu 3-5 minút, za občasného miešania.
6. S ananás vyčerpaný sirup, dať plátky ananásu v panve po zelenine, zamiešajte rýchlo a okamžite odstráňte panvicu z ohňa.
7. Oddelene bravčové smažiť na panvici s rastlinným olejom.
Ale nie viac ako 10 minút, pretože marinované tenké plátky bravčové mäso sa varí veľmi rýchlo a dlhým tepelným spracovaním stvrdne.
8. Ak chcete pridať bravčové vyprážané zeleniny a trochu v teple.
Miska je pripravená, môžete priniesť k stolu. Na vyžiadanie, posypeme sezamovými semienkami.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!