Sotva na jeseň Zimné previesť svoje práva a ja som bolestne chýba slnka, svetla a svetlé farby.
To, čo mi môže pomôcť? Samozrejme, že správnym smerom.
Dnes, na mojom stole rastlinného predjedla (dusené baklažán)!!! Hlavné zložky korenia a baklažán. Na trh a obchodu pre mnoho ďalších našich (non-sklo) zeleniny, ktoré sú len čakajú na niečo pripraviť.
Začnime. Pre naše jedlá budem potrebovať:
Pepper - 3 kusy. (Ak je to možné, vezmite si multi-farebné. Rôzne farby dodá nášmu pokrmu neuveriteľne krásnu atmosféru).
- Baklažán 1 jednotka.
- Cibuľa - 1 ks.
- Paradajky -1- 2 ks.
- Cesnak - 3 strúčiky
- Zelen- lúč
Ku skráteniu doby varenia Sote- som kedysi pracoval s dvoma panvy. Len chcem povedať, že som mal dobrý smažiť zeleninu, trochu v panvici kostry, k telu, ale nie dlhšiu dobu v panvici. Milujem to, keď máte pocit, že chuť každého zeleninou a obilnín-Malasha podľa môjho názoru nie chutné!
Vráťme sa k zelenine. Prvýkrát som sa znížiť baklažán pozdĺžne, na druhú stranu, a potom nakrájame na malé kúsky všetky baklažán.
Kým baklažán vyprážanie, rez I papriky a cibule, potom sa rozšíril na vyhrievaný panvici.
Po 10 minútach sa obsah oboch nádob je potrebné pridať soľ. Akonáhle zelenina sú dobre smažiť na jednej strane, musí otočiť na druhú, kryte a produkujú menej tepla.
Po 12 minútach sa zeleninou môže byť pripojený, pridajte do hrnca, cesnak, prešiel tlače.
Trochu pálivá paprika a paradajky. Let Them šťavy, čo je presne to, čo bolo treba pri varení.
Na záver chcem povedať, toto jedlo môže byť celkom jednoduché, ak pridáte trochu oleja na vyprážanie, ale na panvici naliať vodu. Potom sú dusená zelenina. Tiež chutné, ale bol som možnosť, že som opísal podrobne, skôr
A je to! Speniť pripravený !!
Každý dobrú chuť !!!
Video recept:
Ostatné jedlá z baklažánu na mojom kanáli:
Baklažán podložky. Veľmi jednoduché a "chutný recept"
Baklažán závitky s orechmi a cesnakom. Gourmet sen!
Baklažán s mozzarellou a paradajkami
Vážení odberatelia a čitatelia Vás privítame v našom kanáli!!! Bol by som rád, keby sa vám páči moja recepty a budete pozerať na mojej strane často!! Dal husky, zaregistrovať, a čo je najdôležitejšie, písať svoje pripomienky. Čo sa vám páči, ako sa to stalo.