Jednoduché a chutné jedlo pre každý deň.
zloženie:
0,5 kg kurčaťa
4 lyžice. l. kyslá smotana
1 polievková lyžica. l. horčice (výhodne francúzsky)
1 polievková lyžica. l. múka
soľ
korenie
rastlinný olej
Príprava:
1.Kuracie rezeň pranie a sušenie, rez do stredných kocky.
2. Predhriatie panvicu s slnečnicového oleja.
Fry kurča dozlatista v 10-15 minút.
3. Tým, vyprážané kurča pridáme múku, premiešajte a ďalej smažiť na 2-3 minút.
4. Naliať trochu vody varu k mäsu, miešajte rýchlo do omáčky na získanie homogénna a bez hrudiek, svetlo sfarbená.
5. Pridajte k mäsu z kyslej smotany.
6. Teraz otočte horčicu. Odporúčam vziať ten s granulami. Dijon môžete použiť alebo sladkastá pikantné - v závislosti na vašej chuti.
7. Zavrieť panvicu s vekom a naďalej variť obsah, kým kurča sa nerozpadne.
Ak sa k varu, potom sa naleje do nádoby s vriacou vodou trochu krém alebo polotučného.
8. Ochutíme soľou a mleté čierne korenie podľa chuti.
9. Kurča v úžasnú omáčkou - hotovo!
Podávame s varenou ryžou alebo zemiakovou kašou pre ozdobu.
Skvelý doplnok k šalát z čerstvej zeleniny a byliniek.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!