Sú myagenkie, vzduch, takže chrumkavé! Úžasné šišky!
zloženie:
0,5 litra mlieka
2 vajcia
125 gr. maslo alebo margarín
2 lyžice. l. cukor
1,5 hodiny. l. ak
sáčok sušeného droždia
Článok 0.5. múka
múky (koľko bude mať cesto, ktoré nevyšlo lepkavé na ruky a mäkké cesto)
Príprava:
1. Mlieko sa zmieša s horúcou vodou, ale nie vriacou vodou.
2. Zadajte cukru a droždia. Nechať variť na teplom mieste na kvasinky živia.
3. Rozpustíme maslo a vychladnúť. Môžete meniť olej v margarínu.
4. Naliať do misky hubkou, pridáme vajcia a maslo.
5. Sift múky a častí vstupuje do kvapalnej zmesi. Vymiesime cesto lyžicou a potom ruky. To môže trvať asi 400 gramov. múky. Viac či menej.
6. Položte cesto na stôl a hniesť múka podsypaya mäkké a nelepí sa na rukách cesta. Nie je tesný!
7. Cesto vložte do misy, prikryte čistou utierkou a necháme blížiť 1,5 hodiny. Cesto by sa mala zvýšiť najmenej dvakrát.
8. Prísť vyložiť cesto na stole and roll.
9. Rezané kruhy z cesta pomocou šálku. Vnútri cesta frakcie z uzáverom. Otočte krúžok.
10. Ponechajte prázdne cesta na stôl, musí rasstoyatsya.
11. V panvici teplo veľa rastlinného oleja na fritovanie. Olej na náhradné!
12. Smažiť šišky v rozpálenom oleji po oboch stranách. Šišky musieť plávať v oleji!
13. Pripravení odstrániť šišky s dierovanou lyžicou a miesto na obrúsok, aby nasiakli prebytočný olej.
Pripravené šišky môžete posypeme práškovým cukrom!
Dobrú chuť!
To je zaujímavé:Čo je voda z varenia cestovín?
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!