Ak ste unavení z obvyklých cestovín a ďalších príloh, odporúčam skúsiť to túto prílohu. To je obzvlášť vhodné pre kuracie mäso alebo ryby.
zloženie:
500 g. zelené fazule
1 polievková lyžica. l rastlinný olej
1 polievková lyžica. l. maslo
3 strúčiky cesnaku
2 lyžice. l. sójová omáčka
soľ podľa chuti
2 lyžice. l. sezamové semienka (môže byť nahradené drvené orechy alebo semien)
Príprava:
1. Ak mrazené fazuľa, pre-odmrazovanie nie je nutné.
2. Dať fazuľa v hrnci, pridáme vodu tak, že úplne pokrytý.
Slaná voda a dal hrniec na miernom ohni.
Po varu, varenie po dobu 5 minút.
3. Nakloniť fazuľa do sita a ihneď ponorte do ľadovej vody.
Približne 2 minúty.
Potom opláchnite fazuľa a nechajte vypustiť vodu v site.
4. Cesnak nakrájame na plátky.
5. Melt maslo v panvici nad strednej teplote.
Potom zvýšiť teplotu na strednej, pridajte cesnak a zalejeme rastlinný olej.
Miešať smažiť cesnak po dobu 1-2 minút, až sa stane zlatým a voňavé.
6. Vložíme do kastróla fazuľovými strukmi.
Zalejeme sójovú omáčku a miešajte smažiť fazuľa po dobu 3 minút na vysokú teplotu.
Na vyžiadanie, posypeme sezamovými semienkami.
Smažiť ďalšie 2 minúty.
Nezvyčajné a chutné pripravená obloha.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!