Tento recept som sa dozvedel pred 25 rokmi od svojej tety, ale celú tú dobu prípravy paradajka želatíny niekoľkokrát. Ale pred týždňom, pri hľadaní nápadov pre výrobu marinádu, spomenul som si tento recept. Skontrolujte, či pri rodinných paradajkami jedálenský stôl s želatínou bol veľký úspech - teraz bez nich nerobí žiadnu jedno jedlo! tradične upevnenie príprava podrobný návod s fotografiami.
1. Pripravte paradajky: môj odrežte stonku, v prípade, že plod je veľký - strih na klinky, v prípade menšej - pol. Kúpil som odrôd paradajok "Dámy prsty""Cherry" bude tiež pracovať.
2. umývanie pohárov pomocou sóda a položil je v paradajkách.
3. Urobte si marinádu (3 litre paradajky v banke): namočené Želatína (30 gramov) varené v Studenej vody (100 ml) dávame napučiavať 10 minút. potom Voda (1,5 litra), cukor (3 polievkové lyžice), soľ (1,5 polievkové lyžice) priveďte do varu a pridajte Tabuľka 9% ocot (4 lyžice) a náš želatína.
4. Banky kladený na paradajkách jeden bobkový list, čierne bodky (2-3 kusov v pohári), klinček (2 kusy v dóze)
nakrájaný cibuľové krúžky (1 cibuľa 3l) a škorica (na špičku noža, na hornej časti každého pohára).5. My zalejeme marinádou a dajte na brehoch sterilizované po dobu 15 minút, takže banky nemajú praskla na dno hrnca, môžete si dať obrúsok.
6. Rolls alebo so skrutkovacím uzáverom. Keď poháre vychladnúť, vytiahnite chladničku druhý deň tvoril želé a paradajky pripravené k jedlu, ale v ideálnom prípade lepšie počkať mesyatsok. Ak sa vám páčil článok - hlas sa ti to páči!