Ponúkne recepty medový tortu v tvare srdca pre ľudí milujúci seba navzájom, to je tiež príležitosť a dovolenka. Moc sa mi páči táto kombinácia - medové torty, čokoládovým krémom a banánovú náplň. Ukazuje sa, veľmi harmonickú chuť, len téma.
ZLOŽENIE
Recept na medu a čokoládová torta:
cesto:
180 g múky
50 g hnedého cukru
30 g medu
30 g rastlinného oleja
1 ks. vajíčko
1/2 lyžičky sóda
štipka soli
Banana náplň:
140 g banánu
1 lyžička citrónová šťava
50 g bielej čokolády (možno s mliekom)
70 g mastných krémov
25 g masla
Čokoládový krém:
100 g tmavej čokolády (60-70%)
25 g rastlinného oleja
1 ks. žĺtok
1 ks. vajíčko
35 g mlieka
30 g cukru
So 130 g mastných krémov
Želatína 4 g + 20 g vody
Krok za krokom recept na medovník
LAYERS
Zmiešajte vajcia, rastlinný olej, med, cukru a soli.
V zahrievanie na vodnom kúpeli až do rozpustenia cukru.
Pridajte sódy a teplej po dobu 2 minút.
Pridajte múku a vymiesime cesto.
Dať v chladničke 2 hodiny.
Rozdeľte cesto na polovicu a roll-out dva koláče.
Rez na požadovanú šablónu.
Piecť po dobu 5 minút pri teplote 170 ° C °.
BANANA náplň
Banány pyurirovat s citrónovou šťavou a priveďte do varu.
Pridajte smotanu a opäť privedieme k varu.
Odstrániť z tepla, pridajte čokoládu a miešajte.
Pridajte maslo a punč mixér.
čokoládovým krémom
Namočte želatínu.
Zmiešajte žĺtky s vajcia a nalejte na ne horúce mlieko s cukrom.
Všetci spoločne sa ohriať na 70 ° C stupňov.
Kmeň a bil do našuchorený.
Bič krém.
Rozpustite čokoládu, premiešame s rastlinným olejom.
Vstúpiť želatínu zmiešame so šľahačkou a žĺtky.
Jeden tortu otsadit krém a náplň výplň prázdnych miest.
Veko s druhým tortu a urobiť to isté.
Podrobnosti pre prípravu, sa vzťahujú na videozázname.