Podľa tradície na veľkonočnom stole musí byť koláče, maľované vajíčka a tvaroh veľkonočné. Recepty na výrobu týchto chutných atribútov moc. Aj držať mojej základné pravidlo. Predtým, než budeme hovoriť o recept, je potrebné vyskúšať. Páčilo sa táto voľba I.
ZLOŽENIE
400 g tvarohu
120 g krému
80 g masla
3 ks. žĺtok
80 g cukru
3 g (1/2 lyžičky) vanilkový cukor
40 g kandizované
40 g orechov
Recept tvaroh Veľká noc
Pre pridanie žĺtky 75 g cukru a biča.
Vanilkový cukor zmieša s cukrom.
V doskového výmenníka smotany do zahrieva.
Zalejeme horúcou smotanu do žĺtkov bez zastavenia biť.
Dajte na štítku na nízkej teplote a variť až do mierne zahustený (do 82 ° C °).
Dať krém vychladnúť.
Medzi ďalšie aditíva - orechy, kandizované ovocie brúsiť.
Mäkké maslo, pridáme syr a nakrájame mixér.
Tu je vyložiť matica s kandizovaným ovocím.
Pridajte vychladnutú smotanu a opatrne premiešajte všetko.
Pripravte si formu.
smena tvaroh tak, aby nadmerné kvapkajúcej tekutiny.
Kladený na vrchole záťaže a dajte do chladničky.
V deň, keď Veľká noc zhutní dostatok - ťah na dosku.
Vyzdobiť podľa svojho vkusu, čokolády, kokosu, voštinovou dekorom.
Podrobnosti pre prípravu, sa vzťahujú na videozázname.
Jeden variant klasického torty (Zen).
Dobrú chuť.