Aký lepší domáci rezne?
Tajomstvo chutnú večeru nie je gurmán zámorské pochúťky, ale schopnosť vytvoriť niečo jednoduchého. Natoľko, že jednoducho Yum!
zloženie:
600 gr. kúsky kurčaťa
cibuľa
50 ml smotany
50 oz. maslo
čerstvá bazalka alebo kôpor
1-2 slepačie vajcia
3 strúčiky cesnaku
50 oz. strúhanka
100 g. múka
mletá paprika
chmeľ-Suneli
soľ
biely olej
Príprava:
Kúsky kurčaťa zmiešaný s nakrájanou cibuľou.
Sezóna rezeň hmotnosť mletej sladkej papriky, s chmeľom Suneli, soľ a korenie.
Zalejeme studenou smotanu. Dôkladne masírovať mleté niekoľko minút, a odstrániť po dobu 15 minút v chladničke.
Pre plnenie teplote maslo miestnosti, zmieša sa s jemne nasekanou bazalkou a feniklu.
Preskočiť cez tlačovú cesnak priamo do oleja.
Miešať všetky zložky náplne. Pripravte náplň do 6 rovnakých častí.
Získanie kotlety.
Po ruke nejakú plnkou a roztlačte ju na palacinky.
Dať plnku do stredu torte. ruky namočené vo vode a vytvára dlhý ovál karbonátok.
Tie by mali dostať 6 placky.
Tieto 3 dosky z rôznych zalejeme múku, strúhanku a posledná - rozšľahaným vajcom.
Karbonátky role v múke. Potom sa ponorte do rozšľahaným vajcom a obaľované v strúhanke.
Borci karbonátky na doske posypanej strúhankou, zastrčil ju do chladničky po dobu 15 minút.
Fry karbonátky na masle. Môžete použiť zeleninu, ale rozpustenou chutnejšie.
Na oboch stranách do chrumkava.
Obvykle kuracie fašírky sú vyprážané na miernom ohni po dobu 3-5 minút každej strane.
Ale v prípade pochybností hotových jedál, vložte ich do pekáča, prikryjeme tvaru fóliou a dajte do predhriatej rúre po dobu 5-10 minút.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!