Tento recept na baklažán, úžasné pre svoju chuťou a jednoduchosť, takže zvyknutý na našu rodinu, tak by som sa nečudoval, keby budúce generácie zváži jedná o rodinné jedlo.
Tento nápad som vyzdvihnúť na jednom z kórejskej kanála ľahko prispôsobiť našu realitu a varíme nevedia, čo účet znovu.
ZLOŽENIE
2 stredné baklažány
zväzok zelenej cibuľky
1-2 strúčikov cesnaku
pol feferónky
2-3 lyžice sójová omáčka
1-2 polievkové lyžice rybia omáčka
2 lyžičky sezamový olej
1-2 lyžičky ryžový ocot
0,5 lyžičky cukor
hrsť pražených sezamové semienka (voliteľné)
Recept baklažán v kórejčine
baklažány
Parník s malým množstvom vody, aby na doske.
Pripravovať baklažán.
Plátky by mali byť približne rovnakej šírky.
Umiestnite baklažán v parníku.
Doba pečenia závisí od veľkosti rezaných kusov.
Cca 10 - 14 minút.
Skontrolovať pripravenosť drevenou špajdľou.
Až budete pripravení naliať horúcu vodu z parníka.
S dosky je potrebné stlačiť baklažán nadmernej vlhkosti je preč.
Sauce
Jemne nasekané zelené cibule, cesnak a feferónky.
Pridať na cukor, omáčky, sezamový olej a ocot.
FINAL
Rozbiť baklažán na plátky.
Zmiešajte s omáčkou. To je všetko.
máš šalát, snack, Príloha, alebo samostatný pokrm.
Podrobnosti a nuansy pri príprave nájdete videoklip.
VIDEO RECEPT
Prajem vám dobrú chuť!
Ak sa vám páči recept na tlačidlo palec hore a zdieľať s priateľmi na sociálnych sieťach.