Samozrejme, že klasika, varené nové zemiaky s kôprom a oleja ťažko prekoná. Ale nemám v úmysle. Mojou úlohou je diverzifikovať ponuku mojej rodiny a ponúkne vám rôzne spôsoby prípravy mladých zemiakov. Jednoduchosť a kombinačné produkty charakteristické dediny lotyšský riadu.
VIDEO RECEPT
OPTION ONE
Recept na pečené zemiaky
ZLOŽENIE
zemiaky 500g
100 g slaninou
omáčka:
200 g krému
uhorka 1 ks.
1 strúčik cesnaku WR.
kôpor
soľ, korenie
Malé nové zemiaky dôkladne vyčistiť, nečistené.
Najemno nakrájanej slaniny alebo slaninu.
Pridať nové zemiaky, soľ a korenie a všetko premiešajte dobre.
Položte na plech a zabaľte ju pevne s fóliou.
Piecť pri teplote 220 ° C po dobu asi pol hodiny.
Potom otvoriť a dať kôrku vytvoril.
Kým zemiakov sa pečie, pripravte omáčku.
Zmiešajte kyslú smotanu, nasekaný cesnak, uhorky, kôpor a soľ.
Hotové zemiaky podávané s omáčkou.
DRUHÁ MOŽNOSŤ
"Obed rybár"
ZLOŽENIE
500 g varených zemiakov
tvaroh 200 -300 g
kyslá smotana 1 lyžica
uhorka 1 ks.
kôpor
1 strúčik cesnaku kusov.
soľ, korenie
solené sleď
Dôkladne sa premyje nové zemiaky varia, kým varené a smažiť na masle.
Ak chcete pridať tvaroh kyslú smotanu, nasekaný cesnak, uhorky, kôpor a soľ.
Podávajte zemiaky, tvaroh a nakrájané filé osolené sleďa.
tretia možnosť
Teplý šalát zemiakov
ZLOŽENIE
500 g varených zemiakov
údené ryby 300 g
šalát cibuľa 1 ks.
rastlinný olej
kôpor
Varené nové zemiaky vo forme tepla nahrubo nasekané, pridajte jemne nakrájanú cibuľu a vykostené ryby údené (ostriež, tresky, atď).
Sezóny s rastlinným olejom alebo majonéza.
Prajem vám dobrú chuť!
Podrobnosti a nuansy pri príprave nájdete videoklip.
Ak sa vám páči receptu, zdvihnúť prst hore a zdieľať s priateľmi na sociálnych sieťach.