Mnohé už bolo povedané o užitočnosti tekvica, ale nie je to len jej dôstojnosť. Tekvica je nielen užitočná, je univerzálny. Čo znamená, že môžu byť použité v rôznych receptov. Tekvica varenie polievky, pripravené hlavných jedál, pečené koláče, pečivo a dezerty. Je dobré s mäsom, s rybami. To môže byť pridaná do zmrzliny, variť z jej soufflé a peny. Všeobecne možno povedať, ako v starej sovietskej komédia - "Študent, člen Komsomol, športovec, a jednoducho krásne."
Je pravda, že niektoré deti, a to napriek všetkému úsiliu zo strany rodičov, ktorí nie sú príliš prospech tejto nádhernej bobule. A recept na tento koláč sa mi páči, že sa zamiloval nielen mňa, ale aj pre deti. Okrem toho, že je ľahko pripraviť a veľmi chutná naozaj.
VIDEO RECEPT
Americký tekvicový koláč
Neponáhľajte, aby sa vzdali tento pokrm. Pie stojí za to, aby to raz pripravia najmenej.
Na pečenie, budem používať rozkolu forma 20 cm v priemere.
DOUGH
Olej musí byť omrzliny, voda - ľad.
Aj múka zmieša so soľou. Studené maslo do múky trieť na hrubom strúhadle a premiešajte.
Kontrola vody z chladničky a zmieša sa s citrónovou šťavou.
Naliať vodu do múky a zmiešajte cesto do gule.
Masírovať to nie je nutné, malo by byť olej hrudky.
Urobiť všetko potrebné, aby rýchlo, olej nezačal topiť.
Olej pevnejšie, cesto môže okamžite dojazdu.
Ak sa začne olej topiť, cesto budete potrebovať 10 minút do mrazničky.
Hotový cesto je chladný raskatat.v koláč.
Presunúť ju do zapekacej misky a vytvoriť základňu a nárazníky.
Výška goliera asi 4 cm.
tvar krytu sa potravinársky obal testu a uvedený do chladničke 30-40 minút.
poleva
Tekvica by mala byť nakrájame na kocky alebo nastrúhame na hrubom strúhadle
Na zahrieva panvicu dať tekvicu, povariť, kým riadenie a odparí sa prebytok kvapaliny.
nie je nutné zatvoriť veko. V procese pridávanie štipku soli do tekvice.
Rúry a zahrievala sa na 200 ° C stupňov.
Tekvica je možné cez sito alebo mletie mixéra.
(Z 900 g čerstvého tekvice Aj dostal 400 g zemiakovú kašu.)
Pre ovládanie tvaru testu chladničky.
Ľahko prepichnite cesto na vrchole.
Položte cesto na pergamene a zalejeme fazule alebo hrachu ju.
Dal podobu v rúre po dobu 12 minút.
Pridajte tekvicu na vajcia, sada korenie a kondenzované mlieko.
Náplň je pripravená.
tekvicový koláč
Získať formu z rúry a odstráňte záťaž.
Odoslanie formulára v rúre počas ďalších 6-7 minút.
Ak chcete získať základ pre koláče z rúry.
Rúra teplota znížená na 175 ° C stupňov.
Tekvicové plniacej naleje do formy a rovnomerne.
Vrátiť koláče v rúre, doba pečenia 40 až 60 minút, v závislosti na výške torte.
Trvalo 40 minút. Môj tekvicový koláč pripravený.
Keď bol trochu chladný, môže byť vyňatý z formy.
Pre krásu hotového torte môže byť posypané sekanými tekvicové semienka.
Prajem vám dobrú chuť!
Jablkový koláč s chrumkavou kôrkou
Jesť tekvica dospelých a deti, najužitočnejšie bobule na svete
Šalát "Uncle Bens"