Variť kapusta v mojej predpis, a to brať ako základ, môžete získať mnoho rôznych pokrmov. Vyprážané kapusta lahodnou náplňou pre koláče, knedle, zemiakové zraz. Toto kapusta môže byť tiež podávaný s mäsitých pokrmov, vyprážaných húb a zemiakovou kašou.
Krok za krokom videá recept možno nájsť na konci!
zloženie:
Kapusta 1 kg
3 Mrkva ks (250 g)
Cibuľa 2 ks (250 g)
Soľ 1ch.l. so šmýkačkou
Cukor 1 lyžička
Mleté čierne korenie 1/3 lyžičky
Rastlinný olej 100 ml
krok №1
Kapusta môže byť rôzneho druhu. Vyberte šťavnaté kapusta pre varenie, rýchlo pripravené a oveľa chutnejšie.
Kapustu nakrájame nožom alebo rub na špeciálnom strúhadle.
Pridajte soľ a cukor, zamiešajte a potom mlieť ruky. Kapusta bude jemnejšia a šťavnatejšie.
krok №2
Jemne nakrájanej cibule, opražíme v rastlinnom oleji po dobu 3-4 minút.
Mrkvu nastrúhame a pridajte k cibuli v panvici, smažiť všetci spolu pár minút.
krok №3
Pridáme kapustu s cibuľou a mrkvou, zamiešajte a varte po dobu 15-20 minút, za občasného miešania. Môžete pokryť panvicu vekom.
Ak nemáte kapusta bolo šťavnaté a bude spálená pri vyprážaní, pridáme 100 ml vody.
Kto má rád kapusta na vypchávanie kyslé, môžete pridať 100 g kyslej kapusty pri smažení.
Po varení, pridáme korenie a premiešame. Miska je pripravený! Variť koláče, knedle a zemiakový zraz s kapustou a slúžiť ako príloha. Každý dobrú chuť!
Recept na zemiaky zraz pozri nasledujúci odkaz: https://youtu.be/ecLnYsoiagM
Ak sa vám páčil recept mieste, ako je, písať komentáre, prihláste sa do kanála, zdieľať recept na sociálnych sieťach a priateľmi!
- Prihlásiť sa k mojej Kanál YouTube "Moje recepty"Existuje toľko chutné pokrmy: is.gd/8v8u36
- My Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Krok za krokomrecept videá na YouTube kanáli "Moje recepty"