Dnes vám povedať, ako som upiecť ustrice... To je tak krásny fan mäsité huby, ktoré sa predávajú v takmer každom supermarkete! Ale žijem v Bashkiria, okraj máme, je bohatá na všetky druhy húb!!! A na jeseň, zbierame hlivy ustricovej v okolitých plantáží, kde je mŕtve drevo... Zbierajte sáčky! Zbieral som ustrice sort out (my), plátky, ľahko varte v osolenej vode, potom ležal na porciovaných vaky a zmraziť na zimu. A v zime, robím im knedle, koláče, pečené mäso a dokonca aj marinovať... A to je, ako som smažíme s cesnakom a bylinkami ...
Ako som už povedal v mojom hlivy (asi libru) Už pripravené... Plátky a varia v osolenej vode, ale mrazené... Takže prvá vec, ktorú som musieť odmrazovať. Po rozmrazení huby dostať malú vodnatý, takže som ich ľahko vyžmýkajte prebytočnú vodu z.
Ďalej branie hrnca, zalejeme asi 30-40 ml oleja, Rozcvičenie, a už v horúcich šírenia ropy húb. Prvý smažiť na miernom ohni po dobu 5-7 minút, potom oheň sa zvyšuje, a huby Aj vyprážané ďalšie 2 minúty, kým svetla červenať...
potom pridajte 1 veľké, perie alebo nakrájanú cibuľu polkruhy, zalejeme 1 h. l. 9% ocot (Už nepotrebujete, alebo octu zabije chuť húb), a tiež na vysokých tepelných smažiť ďalšie 2 minúty.
Vedľa položí nasekané kôpor, petržlen (Všeobecne akýkoľvek, podľa vášho vkusu), a pretiahnuť chesnokodavku 3-4 strúčiky cesnaku, Premiešajte, vypnúť plameň, panvicu kryt viečkom, nechá sa 10 minút.
Hlivy sú mäkké a má ľahkú dozlata! Veľmi chutné... Najmä s vodkou ...
Ak sa vám páči receptu, dal podobne, a nezabudnite sa prihlásiť. Podpora plagát! Vpredu nájdete mnoho ďalších skvelých receptov.