V sobotu som bol "na kauciu," nechal dve netere... Plus ďalšie z mojich dvoch dievčat!!! To znamená, že byt bol plný malyshni (a nielen ...)! Ktorý zahŕňal s babami, ako je, ako by malo, varenie... Deti majú k láske? Samozrejme, sweet! Spolu s nimi pripraviť chutné a navyše bez nepríjemné, rýchle piškótový tortu v panve. Ani žiadna rolovacie koláče, nie v rúre ...
Na prípravu tohto torte je potrebné:
Na cesto:
pár vajec
Neúplné šálky cukru (tvárí)
Približne 50 g masle
300 ml mlieka
200 g múky
3 lyžice kakaový prášok
Dve čiastkové lyžičky prášku do pečiva alebo sódy (1/2 h. l.), hasené ocot alebo kyselina citrónová.
vanilkové chuti
U krému:
Smotana, smotana, alebo 33% - 500 g
120-150 gramov cukru alebo kondenzovaného mlieka
A napriek tomu, konzervované ovocie alebo jám náplň
Po prvé, v miske rozbiť vajcia, pridáme približne 170-180 gramov cukru, dať vanilka alebo vanilkový cukor (podľa chuti), a pomocou mixéra, porazil dobre. Aj keď na prvý pohľad, je lepšie najprv rozpustíme maslo... A aj keď šľahanie cukor, v procese, naliať olej do ochladené zmesi.
V samostatnom misy preosiať múku, pridáme prášok do pečiva, kakao a miešajte.
Teraz výsledná "mix" suché prísady nalejeme do vaječnej zmesi, a opäť metla zmiešavača. Ukazuje sa, že veľmi hustá suchár cesto, a to ešte je potrebné uviesť do požadovanej konzistencie ...
Za týmto účelom, mierne zahreje mlieko, a po malých častiach sa začínajú naliať v cestíčku. Všeobecne platí, že bude hotový cesto sa podobajú v konzistencii, niečo medzi lívanec a sušienok cesta!
Teraz sa panva, malý-priemer 23 - to je maximum! Dáme na sporák a zahriať. Akonáhle je panva zahriata, začneme nalievať cesto... Robíme presne tak, ako smažiť palacinky hrubé! Len nezabudnite zavrieť veko. Prvá strana je vyprážané niekde po dobu 3-4 minút, potom odstrániť veko, otočiť. Druhá strana je vyprážaný len asi 1 minútu a všetko... Ako som už povedal, panva by mala byť veľkým priemerom, pretože tie palacinky, ktoré sme smažiť, naozaj pripomína piškót a vo vzhľade a chuti! A okrem toho, že sú veľmi, veľmi delikátna, ak sa smažiť na veľkej panvici, jednoducho nebude možné otáčať (slza, raskroshatsya).
Výsledkom je, že by ste mali dostať kdekoľvek od 7 do 10 piškót. Ak chcete, môžete odstrihnúť okraje, môžete ju nechať, ako to je ...
U krému vziať smotany a rozšľaháme s cukrom, a všetky... Bohužiaľ, moje chladnička nebol kyslý, ale bol smotana 33% (proste nezmysel)... Tak som sa šľahačkou s cukrom.
A stále potrebujú silnú zaseknutia (Jam), alebo len niektorý konzervované ovocie, bobule z úložiska (alebo z vlastného pivnice)!
Začnú zbierať tortu! Na rovnú dosku položil jednu čokoláda suchár koláče, ju namažte krémom ...
Kladený na vrchole iného koláče opäť premazáva smotanou a pridajte nasekanú kompóty (bobule), džem. som tučný jablko jam, s malými kúskami jabĺk.
A potom sme sa opakovať, to znamená, že jeden koláč tuk s torta nasledujúce oleja smotanu a pridáme marmeládu (čo v mojom prípade). Po zhromaždiť celú tortu, krém zvyšky maže povrch a boky. A to všetko ...
Zostáva len zdobenie torty! Môžete posypeme celú tortu, napríklad, doštičiek omrvinky, oriešky. Môžete ozdobiť vršok s rovnakými konzervované ovocie!!! Aj ja som nevynikal, len posypeme stranách nasekané vlašské orechy na vrchole trela na strúhadle jednoduché mliečnej čokolády. A samozrejme, koláč by mal mať nejaký čas pre impregnácia... Ale musel som to raz rež, inak by som jednoducho by roztrhané na kusy, štyri páry detí ruchonok!!! Tortu dopadá veľmi chutné, a mnoho ďalšieho.
Ak sa vám páči receptu, dal podobne, a nezabudnite sa prihlásiť. Podpora plagát! Vpredu nájdete mnoho ďalších skvelých receptov.