Teraz varím ružového lososa jediným spôsobom! Ryba varená podľa tohto receptu sa ukáže byť šťavnatá, chutná - mne a celej mojej rodine veľmi chutím! Určite si zaslúži vašu pozornosť!
Zloženie:
ružový losos
zemiaky
Cibuľa
mrkva
kyslá smotana
syr
soľ
korenie
olej
Potrebujeme 300-400 gr filetu z ružového lososa. Ryby nakrájajte na malé kúsky. 500 g zemiakov nakrájajte na kocky alebo kocky.
Nastrúhajte jednu cibuľu a nastrúhajte nahrubo jednu malú mrkvu (môžete tiež nakrájať). Smažte zeleninu na rastlinnom oleji 2-3 minúty.
Všetky ingrediencie sú pripravené, takže môžete zbierať hrnce. Na dno dáme trochu zemiakov, podľa chuti soľ a korenie. Ďalej sme položili kúsky ružového lososa, na rybu - vyprážanú cibuľu a mrkvu. Trochu osolíme. Na vrch poukladáme zemiaky znova a znova trochu soli.
Do každého hrnca nalejte 50 - 60 ml vody, na zemiaky dajte 1 - 2 lyžice kyslej smotany, zatvorte ich viečkami - a vložte do rúry. Varenie 40-50 minút pri teplote 180-200 stupňov.
10 minút pred dovarením posypeme strúhaným syrom a potom uvaríme bez vrchnákov. Posypeme bylinkami a podávame.
Z uvedeného počtu prísad sa získajú 3 hrnce. Preto, ak chcete pripraviť viac porcií, zvýšte množstvo prísad. Dobrú chuť!
Prečítajte si tiež: Ako varím rastagai s rybou v konzerve a ryžou. Chutné a jednoduché
Ak sa vám recept páči, nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby vám neunikli nové recepty a články. Ďakujem!