Chcem sa s vami podeliť o malý trik, ktorý bude robiť vaše obľúbené zemiaky prekvapivo chutné.
Zapíšte si alebo si pamätať.
Triky pre zemiaky
№1 tajomstvo
1. Na zemiaky zvárané rýchlejšie, budete musieť pridať počas varenia v hrnci nie je veľký kus masla.
Tak sa veľmi jemnou smotanovou chuť a hľuzy zmäknú v krátkom čase.
№2 tajomstvo
2. Zemiaky môžu byť varené v mikrovlnnej rúre.
Zemiaky pečené v šupke v mikrovlnnej rúre po dobu 10-15 minút.
K tomu, hľuzy by mal byť dôkladne umyť, prepichnúť vidličkou alebo nožom.
Zložiť zemiaky v plastovom vrecku, naliať pár polievkové lyžice vody a nastaviť čas na 10 minút varenie pri plnom výkone.
K dispozícii je tiež veľký oheň chutné zemiaky.
Na vyprážanie zemiaky treba rezať na plátky, posypeme olejom a dať ju do puzdra pre pečenie alebo ako balíček.
Varenie po dobu 5-7 minút pri vysokom výkone. Potom skontrolovať zemiaky a v prípade potreby aj naďalej variť.
№3 tajomstvo
3. Zemiaky sú vynikajúci produkt, ktorý môže byť solené uložiť prvý alebo druhý chod.
Napríklad, solené polievka alebo kaša môže byť upravená v prípade, že pridanie 2-3 surové olúpané zemiaky.
Absorbujú všetky prebytočné soli po dobu 10 minút a potom budú jednoducho musieť byť odstránené z misiek.
№4 tajomstvo
4. Čistiť zemiaky, snažia sa rýchlo a ľahko prejsť hľúz tvrdá strane špongiou alebo kefou na riad.
Robiť to najlepšie v miske s vodou.
№5 tajomstvo
5. Zemiaková kaša bude veľkolepejšie, ak nie pridať soľ pri varení.
Lepšie sezónu sám kašou s soľ podľa chuti.
Teplé mlieko a kúsok masla make zemiakovou kašou lepšie chutia. Light kyslý obloha pridáme 1-2 lyžice. l. kyslou smotanou.
Pokiaľ si poponáhľať a ísť k stolu so zemiakovou kašou, spolu s mliekom a maslom, pridáme na zemiaky 1-2 lyžice. l. dobrá majonéza. Nie je majonéza omáčka! Menovite majonéza.
Prvý úsek hľuzy špeciálne tolkushkoy a potom môžu šľahači s šľahača.
Táto jemná kaša Si si istý, že ste sa snažil!
Toto pyré potreba ihneď jesť, ako misky s kyslou smotanou.
Varené zemiaky a kašou bude mať zaujímavý a bohatý pachuť, varí ak sa v kastróle pridajte strúčik cesnaku a svoje obľúbené greeny.
Po varení, po zelenej a nechať cesnak a zemiaky roztlačíme na pyré s ním.
№6 tajomstvo
6. Neohrievajú zemiakovú kašu včerajšie. Ak varené hľuzy môžu smažiť, je to zložitejšie so zemiakovou kašou.
Čo robiť?
Nepotrebujete bolesti pôrodu a raise Cleckley chladných zemiakovou kašou s horúcim mliekom alebo vodou, a potom znova hniesť do pyré.
Lepšie informácie o tomto starom zemiakovou kašou nebude.
Takže použitie Včerajšie zemiaková kaša variť nové jedlá: náplne do knedlí alebo koláče, zemiakový zraz s hubovými alebo mäsovou plnkou, palacinky alebo vafle, ak máte elektrovafelnitsa.
Trochu múky a vajec - Rovnako ako v starom omáčke bude druhý život.
№7 tajomstvo
7. Vyprážané s hubami a cibuľou zemiaky - obľúbené jedlo zo všetkých študentov a prezidentov!
Vedeli ste, že varenie nie je vhodný pre všetky zemiaky?
Pre perfektné výsledky treba zemiaky s nízkym obsahom škrobu.
V prípade, že hľuzy veľa škrobu, potom panvicu namiesto lahodné chrumkavé brusochkov vôle neporiadok spálených zemiaky s hubami.
A opäť, olúpané a nakrájané na vyprážanie zemiakov musí byť premyté a potom sa sušia s papierovým uterákom.
Fry zemiaky je potrebné dobre horúcom oleji a pridáme soľ 5 minút pred koncom varenia.
Pri vyprážaní zemiakov môže zmiešať iba 2-3 krát.
№8 tajomstvo
8. Ak sú čistené zemiaky a večere s oneskorením, by mali byť označené zemiaky v hrnci so studenou vodou a zatvorte veko.
Olúpané hľuzy môžu byť uložené ich obarený s vriacou vodou.
Ak kartáčovaný zemiaky potrebujete uložiť viac ako 5 hodín, je potrebné dať do igelitového vrecka a dajte do mrazničky.
Zmrazené hľuzy môžu byť uložené v mrazničke bez straty vlastností v priebehu roka.
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!