Vitajte! Dnes uvariť netradičný polievku s mäsovými guľkami "Chobotnička"... V skutočnosti sa jedná o obyčajný vývar s knedličkami a rezancami, ale so zaujímavou toku. Dnes ráno som videl tento recept na internete, a zrazu akosi "začal horieť", a to vždy, keď vidím, nejaký zaujímavý recept, snažím sa čo najviac (ak sú k dispozícii zložky) obsiahnuté v tejto miske jej ponuky. Najmä preto, že bolo nutné pripraviť večeru ...
Prečo "Chobotnička" - pretože karbonátky pripravenými slaninové špagety. Aj keď, v okamihu, keď sa tieto "chobotnice", najstaršia dcéra sa vrátila zo školy, spýtal som sa jej na pomoc Aj pripraviť ich, ku ktorému ona odpovedala mi: "To nie je" chobotnice "a niektoré" bane prvej svetovej Vojna! " Takto je to tak: a hrozný, a zábavný ...
A ja chcem, aby poznámky - ako už bolo povedané, jedná sa o obyčajný vývar s knedličkami a rezancami, a v tejto podobe, aby tento polievku prvýkrát, a myslím, že v poslednom... Taky fuška! Hoci raz pripravený ako je to možné v prípade, že sú malé deti, budú mať radi.
Aj varené polievku v hrnci trojlitrového, všetky zložky sú počítané na tomto množstve:
Mleté mäso - akékoľvek mäso, 300 g dosť
Špagety - najobyčajnejšie dlhá, z ľubovoľného výrobcu, 100-120 gramov
Cibuľa, jedna malá hlava
mrkva priemernej
Zemiaky - 3-4 hľuzy
voda
Soľ, korenie, korenie, bylinky podľa chuti všetkým
Ako som už vysvetlil, že "Chobotnička" robiť fuška \ trochu dlhý. Preto je lepšie začať s ich príprave. Použiť ľubovoľnú plnku, ktoré dávate prednosť, alebo ktoré máte mraznička. A prijať všetky dlhé špagety.
V mletého mäsa pridáme soľ, korenie, pridáme nasekaný cesnak, cibuľu, a to, čo niektoré koreniny podľa vašich predstáv. Ja len korenie, soľ, a nič viac... Mleté mäso gule tvoria veľmi malé, menšie ako vlašský orech. Špagety rozdeliť do troch častí, a potom pichnúť im pripravil karbonátky na všetkých stranách v chaotickom spôsobom. Prístupnosť "nášľapných mín Prvá svetová vojna" - vtip ...
"Octopussy" pripravený - odstrániť stranou. Pripravte si zeleninu. Mine, čistiť cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu rošt a vyprážame v trochou oleja domäkka - proste zazharku. Zemiaky sú čistené, rezané na kocky.
Teraz sa panva (3 l), zalejeme vodou, privedieme k varu. Prvým krokom je položenie karbonátky so špagetami. Ak si myslíte, že špagety, ktoré sa nachádzajú vo vnútri karbonátky, budete mať dosť, lámanie trochu viac, v "voľné plávanie" ...
Už po 2 minútach doslova som dal zemiakov (špagety a zemiaky sú varené v priemere rovnomerne v priebehu času) a zeleninové zazharku, pridáme soľ, bobkový list, a varíme 8-10 minút.
Na konci, minútu pred koncom varenia, pridajte nasekané čerstvé bylinky. Podľa chuti - veľmi bežný polievka s knedličkami a rezancami. Z tohto dôvodu, a to najmä neodporúčam tak obťažovať! Ale polievka však veľmi chutné!
Ak sa vám páči receptu, dal podobne, a nezabudnite sa prihlásiť. Podpora plagát! Vpredu nájdete mnoho ďalších skvelých receptov.