Jednoduché a výdatné koláč s kapustou plnkou - čo by mohlo byť lepšie?! Zapíšte recept.
zloženie:
Článok 3.5. múka
1 vajce
1 h. l. sušeného droždia
3 lyžice. l. rastlinný olej
Článok 1.5. l. cukor
0,5 hodiny. l. soľ
1 pohár teplého mlieka
vaječný žĺtok pre mazanie
Na náplň:
0,5 kg kapusty
1 vedúci cibuľa
1 mrkva
štipka soli
korenie podľa chuti
Olej na vyprážanie
Príprava:
1. Rozpustite cukor v teplé mlieko a kvasiniek.
Dajte cesto stojan po dobu 10-15 minút, droždie aktívny.
2. V samostatnej mise vajcia s rastlinným olejom.
výslednej zmesi do kvasiniek tuhnutia.
3. Zamiešajte a nalejte späť ďalší 1 šálku múky.
Ďalej zadajte časť ostatkov múkou a vymiesime cesto.
To by malo dostať mäkké a nelepí.
Váľať cesto do gule, vložte do misy a zakryte čistým uterákom.
Odvádzanie tepla za hodinu viac pre zdvíhanie yl.
4. Kapusta nakrájané na pásiky, ale nie príliš tenké.
5. Mrkva Wash, olúpeme a nastrúhame.
Cibuľa očistený od šupky a rez na kocky.
6. Podusíme cibuľu a mrkvu domäkka.
Pridať do panvicu kapustu a dusíme domäkka. Osolíme a ochutíme korením náplň.
7. Akonáhle je cesto je vhodné, že sa vyzráža ruky a rozdeliť na 2 časti.
Z každého valca pravouhlé nádržkové časti v 0,5-1 cm hrubé.
V stredu formácie vyložiť náplň kapusta (ako je zobrazené nižšie), a po stranách cesta, aby rezy.
8. Testovacie prúžky položené na vnútornej náplne tak, aby sa získal čistý opletenie.
Tip: Skontrolujte, vrkôčiky, ako je požadované. Krásny koláč získaný v prípade, že horná časť testovaných vzoriek ozdobiť kúsky. Ako hlavný fotografiu.
9. Namažte alebo ležal veľký pečenia.
Preneste koláč na plech.
10. Polotovary pre krycie koláč s rozšľahaným žĺtkom.
Ak chcete, posypeme sezamom alebo makom. Ale to nie je nutné.
11. Predhrejte rúru na 180 stupňov.
Upiecť koláč na 30-35 minút, aby sa vytvorila krásne dozlatista.
Všetko! Coulibiac kapusta je pripravený!
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!