Dobrý deň, volám sa Oksana, privíta všetky svoje kulinárske kanála! Tu som publikovať recepty pre jednoduché, cenovo dostupné a chutné pokrmy, pečivo, šaláty z najbežnejších produktov... Bol by som rád, keby niekto bude zaujímavé a užitočné. Prečítajte si, komentár, dal Huskies a prihlásiť!
Ak aspoň "look prostredníctvom" Trochu mojej stránke, môžete vidieť, ako moc milujeme koláče - takmer každý deň, čokoľvek piecť alebo smažiť! Rád skúšam nové recepty a experiment, ale častejšie, radšej variť najjednoduchšie recepty! Dnes variť torta s kefíru - ľahké recept si dokážete predstaviť. Ak si vopred pripraviť všetky ingrediencie, cesto možno pripraviť v čase kratšie ako 5 minút. A zvyšok práce za vás, aby v rúre ...
Ingrediencie pre varenie:
Vajcia - 3 kusy.
Kefír (alebo kvapalný fermentovaný produkt) - 300 ml
Cukor - 160-180 g
Rastlinný olej - 150 ml
Rozvolňovadlo - 1,5 hodiny. l.
Vanilka - podľa chuti
Soľ - pár štipky pre vyváženie chuti
Múka - 280-300 g
V miske rozbiť vajcia, pridáme cukor, vanilku, soľ a mixer začať šľahanie, najprv pri minimálnej rýchlosti, pridajte rýchlosť. Po nejakej dobe sa hmota zbelie, bude svieža - možno aj naďalej malé zrnká cukru, ale s tým nič zlé.
Ďalšie naliať kefír, s výhodou na teplotu miestnosti, rastlinný olej, opäť sa mixér robiť len niekoľko závitov.
Pridajte zvyšné prísady - prášok do pečiva a múky. Tiež, beat s miešadlom. Cesto sa nesmie dostať silnejší.
Z uvedeného množstva zložiek sa získa dostatočne veľký koláč, takže pekáča neberie malé. Aj obdĺžnikový sklo tvaru, o rozmeroch cca 20 x 30 cm. Maže uzavreté formulár s maslom a posypeme trochou múky alebo zahalené pergamenu - dávam prednosť druhej možnosti, pretože je ľahšie sa dostať tortu z formy.
Pečený koláč na jogurt v peci pri teplote 180 °, približne 40 minút.